Omuraysu იაპონიის omelet ერთად შევსების რომ გამოიყურება უფრო ტორტი თავისი გამოჩენა. ნაცემი კვერცხის დელიკატური ჭურვი დაფარულია წვრილად ხორცით, ანუ უმეტეს ნაწილში, ბრინჯით. ეს კერძი ემსახურება კეტჩუპი და სხვადასხვა ავთენტური სოუსით. ეს უფრო იდეალურია, ვიდრე საუზმე.
რეცეპტი იაპონური omelette ერთად ქათამი
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 240 გ;
- თეთრი ხახვი - 60 გ;
- ნივრის clove;
- სიმინდის ზეთი - 15 მლ;
- შაიტიკის სოკო - 4 ცალი.
- მოხარშული ქაშაყი - 4 ელემენტი;
- კეტჩუპი - 1/3;
- ქათმის კვერცხი - 8 ცალი.
- რძე - 30 მლ.
მომზადება
ქათმის ფილე სეზონი მარილი და პილპილი ორივე მხარეს. ხახვი არის casserized on სიმინდის ზეთი, ჩვენ დავამატებთ სოკო, ნიორი და ქათამი. გაგრძელება სამზარეულო სანამ ხორცი მზად არის. შეურიეთ ქათმის კარტოფილი, ბრინჯი, შეურიეთ ყველაფერი და სეზონი. ცეცხლიდან ამოღწევამდე სანამ კეტჩუტს დავუმატებთ.
იყიდება omelet, სცემეს კვერცხები რძე, და შემდეგ დაასხით ნარევს მწვავე frying პან. როდესაც omelet- ის კიდეები დაკრეფილი იქნება, მაგრამ შუა ნესტიანი რჩება, ჩვენ დავამხეთ ბრინჯის ჩაყრა ცენტრში. კვერცხის კიდეებს კედელზე გადაყარეთ ისე, რომ ბრინჯის დაფარვა და ფირფიტაზე გადაბრუნება. ჩვენ ვემსახურებით კეტჩუპს.
ომარაუსი - ომელეტი ბრინჯით
Muffin შევსება შეიძლება ემსახურებოდეს არაფერი. რეცეპტში ქვემოთ, კლასიკური ბრინჯი ბაზა, ჩვენ კვლავ დავამატებთ ქათმის, დააყენა პატარა მწვანე ბარდა და ნაჭრებით champignons.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 125 გ;
- ჩემპიონები - 60 გ;
- თეთრი ხახვი - 60 გ;
- 2 კბილი ნიორი;
- ტომატის სოუსი - 1 ცალი;
- მოხარშული ბრინჯი - 1 ცალი;
- ქათმის კვერცხები - 4 ცალი.
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მწვანე ბარდა - 55 გ;
- კეტჩუპი.
მომზადება
მასხრად მომზადებამდე, ჩვენ მას შეავსებთ. კარაქის ნაჭერი, დაჭრილი ხახვი და კარტოფილის ნიღაბი. ამავე ეტაპზე, მწვანე ბარდა და ნაჭერი ახალი სოკო იგზავნება პან. როგორც კი ბოსტნეული მზად არის, ქათმის ფილე დაამატეთ, და დაველოდებით, სანამ ის ყველა მხარეს იჭერს. როდესაც ქათმის მზად არის, აურიეთ ეს ბრინჯი და სოუსით. როგორც ბოლო შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოიოს სოუსი, მაგრამ იაპონიის თავს ურჩევნია დაამატოთ კეტჩუპი.
კვერცხები სცემეს მარილისა და ფრაის შემცველობით დანარჩენ ნავთობზე, სანამ კვერცხის კიდეებს არ გაუკეთებია. ცენტრში ჩვენ გაავრცელა ბრინჯი ჩაყრა, გამორთეთ muffin და გადაიტანე იგი პან. კეჩუპის მქონე კომპანიაში ცხელი კერძი ვმუშაობთ.