ლავშანი კრაბის ჩხირებით არის მშვენიერი და ორიგინალური snack, რომელიც იქნება დიდი ალტერნატივა ნაცნობი სენდვიჩები. განვიხილოთ თქვენთვის საინტერესო და მარტივი რეცეპტები ამ კერძით მომზადებისთვის.
პიტა პურის რეცეპტი კვერცხისა და კრაბის ჩხირებით
შემადგენლობა:
- lavash thin სომხური - 2 pcs.
- კრაბის ჩხირები - 300 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ყველი - 200 გ;
- ახალი მწვანილი - 100 გ;
- მაიონეზი - 400 მლ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, მომზადება lavash ერთად crab ჩხირები, ჩვენ პირველად მოამზადოს ყველა ინგრედიენტი: ყველი და thawed chopsticks ერთად shred დიდ თერმო. ჩვენ მწვანილები ვხინჯებით, საშრობი და ჭრის მათ მსუბუქად. კვერცხი მოხარშული და გახეხილია grater. შემდეგ აურიეთ ერთი კვერცხი ყველით კრაბის ჩხირებით, ხოლო მეორეში - მაიონეზი, მწვანილი, სანელებლები და ნიორი. ახლა მივიღებთ თხელი პით პურისა და მწვანილის ერთ მხარეს მთლიანად სოუსით. შეავსეთ შევსება და ზედა ფენა მეორე ფენაზე. გამეორება პროცედურა ერთხელ, შემდეგ კი sprinkle ერთად გახეხილი კვერცხები. ამის შემდეგ, ჩვენ curl pita ერთად crab ჩხირები მჭიდროდ შემოვიდა, გახვეული ფილმი და გაწმენდილი ნახევარი საათის განმავლობაში ცივი ადგილი, გაყინვას.
შემწვარი lavash ერთად კრაბის ჩხირები
შემადგენლობა:
- lavash thin სომხური - 1 pc;
- კრაბის ჩხირები - 100 გ;
- კრემის ყველი - 150 გ;
- დამუშავებული ყველი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მაიონეზი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 4 კბილი;
- სანელებლები;
- მწვანეთა.
მომზადება
ყველი მძიმე ჯიშები rubbed დიდი grater და ნაღების ბადაგი ერთად ჩანგალი. მწვანილი გაირეცხება, გაანადგურეს და შერეული ყველი, მაიონეზი და მარილი. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას. კვერცხები დაასხით და გაანადგურებს მელქის გრეით და კრაბის ჩხირებს პატარა კუბიზე გადაყრიან და ყველაფერს დაამატებთ ყველის მასას, ნიორიზე დაწუნებას. ლავშის დაჭრილი ზოლები 10x35 სმ და დააყენა ზღვარზე თითოეული მცირე რაოდენობის შევსების და დაკეცილი მჭიდრო Roll. ნატეხების კვერცხის ნატეხებში შეაგროვეთ და კვერცხის ჩხირებით სომხეთი იწყება ორივე მხრიდან.
Stuffed pita პური კრაბის ჩხირები და სიმინდი
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული სიმინდი - 280 გ;
- წვრილი lavash - 2 ფოთლები;
- კრაბის ჩხირები - 450 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- მაიონეზი;
- ყველი - 100 გ.
მომზადება
პირველი, მოვხარშოთ სანამ მზად კვერცხები, გაწმენდა მათ, shred პატარა კუბურები და აურიეთ დაკონსერვებული სიმინდი. Crab ჩხირები წინასწარ defrost, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და გაგზავნილი თასი. ჩვენ დავამატებთ გახეხილი ყველი, დააყენა ცოტა მაიონეზი და ყურადღებით ავურიოთ მთელი ჩაყრა. ჭრის გამგეზე თხრიან თხრილის ფურცელს აწვება, მომზადებული ნარევით დაფარავს, ყურადღებით ირეკლავს მასზე და მაიონეზთან ერთად კიდეებს ემატება. მაცივარში 25 წუთი ამოიღეთ, შემდეგ კი ავიღებთ და დავჭრათ ნაწილებში.
უგემრიელესი lavash ერთად კორეული სტაფილო და crab ჩხირები
შემადგენლობა:
- კორეული სტაფილო - 120 გ;
- თხელი lavash - 1 pc.
- კარბონატი - 100 გ;
- ყველი - 200 გ;
- ახალი კიტრი - 2 ცალი.
- კრაბის ჩხირები - 120 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
კვერცხები მზადდება სრული მზადყოფნით, სუფთა და grinder ერთად grater ერთად კარბონატი და ყველი. Fresh კიტრი shink on დიდი grater და carrot მსუბუქად squeeze ხელში ამოიღონ ჭარბი სითხე. ყველა ინგრედიენტი განლაგებულია ცალკეულ ფირფიტებზე. ახლა ჩამოყალიბდა მაგიდის თხელი lavash და გავრცელდა შევსების რამდენიმე რიგები, ცვალებად ფერები. კრაბის ჩხირები shinkuem თხელი straws და განთავსდება თავზე. შემდეგ ნაზად მოათავსეთ ეს ყველაფერი როლიდან და ამოიღეთ იგი 30 წუთის განმავლობაში ცივ ადგილას. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, ჩვენ გაჭრა snack შევიდა ნაწილი.