პროტეინეგენური ამინომჟავები 20 ამინომჟავებია, რომლებიც განსხვავდებიან გენეტიკური კოდით და ენიჭებათ პროტეინებში თარგმნის პროცესში. ისინი კლასიფიცირდება მათი მხარის ჯაჭვების სტრუქტურასა და პოლარობაზე.
პროტეინიოგენური ამინომჟავების თვისებები
ამინომჟავების თვისებები დამოკიდებულია მათ კლასში. და ისინი კლასიფიცირდება მრავალი პარამეტრით, რომელთა შორის შეგიძლიათ იხილოთ:
- რადიკალური (ბრალი "+" და "-", პოლარული უცვლელი, არაპოლარული);
- ფუნქციური ჯგუფების მიერ (გოგირდის შემცველი ამინომჟავები, ალიფატური, არომატული, იმინო მჟავები და ჰეტეროციკლური ნაერთები);
- კატაბოლიზმის ბუნებით (კეტოგენური ამინომჟავები, გლიკოგენები და შერეული ტიპის ნაერთები);
- ქიმიური თვისებები (მონობაციის, მჟავე, დიკარბოქსილური ამინომჟავების) მიერ;
- წარმოშობის (ამინები, ბუნებრივი ამინომჟავები ხელოვნურად).
თითოეული კლასის აქვს საკუთარი დამახასიათებელი.
პროტეინიოგენური ამინომჟავების კლასიფიკაცია
ამგვარი ამინომჟავების შვიდი კლასია (მათ მაგიდაზე ჩანს). განვიხილოთ ისინი:
- ალიფატური ამინომჟავები. ეს ჯგუფი მოიცავს ალანინს, ძვირფასეულობას, გლიცინს, ლეიზინს და იზოლინინს.
- გოგირდის შემცველი ამინომჟავები. ეს სახეობები მოიცავს მჟავებს, როგორიცაა მეთიონინი და ცისტეინი.
- არომატული ამინომჟავები. ამ ჯგუფში შედის ფენილალანინი, ჰისტინინი, ტიროზიინი და ტრიპტოფონი.
- ნეიტრალური ამინომჟავები. ამ კატეგორიაში შედის სერონი, თუთია, ასპარინი, პროლაინი, გლუტამინი.
- იმინოს მჟავები. Proline, ერთადერთი ელემენტი ამ ჯგუფში, უფრო სწორია, რომ მას ამინომჟავას უწოდებენ, ვიდრე ამინომჟავას.
- მჟავა ამინომჟავები . ამ კატეგორიაში შედის ასპარტიკული და მჟავე მჟავები.
- ძირითადი ამინომჟავები. ამ კატეგორიაში შედის lysine, histidine და arginine.