თუ თქვენ ცდილობთ გაზარდოთ კუნთების მასა, თქვენ ალბათ მოვიდა სპორტული კვების კვების პროდუქტების ყიდვის იდეით - იმისათვის, რომ შეამცირონ პროტეინის გაზრდილი მოთხოვნა ენერგიის დატვირთვის შემთხვევაში.
საბედნიეროდ, აიძულოს თავს ჭამა ერთი ხაჭო და ცილები სპეციალური მასშტაბით არ არის აუცილებელი. პროდიუსერებმა უკვე გამოყარეს ცილის ყველა სხვა კომპონენტიდან და მზად ვართ, რომ მოგაწოდოთ ცილის ფხვნილის სახით. სამწუხაროდ, თეთრი ფხვნილი ერთი შეხედვით არ არის ფქვილის ან სახამებლისაგან, ამიტომ იზრდება ფალსიფიკაციის რაოდენობა. ეს არის ბრძოლა არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლების წინააღმდეგ, რომლებიც ჩვენ გეპატიჟებით გაეცანით გზებს, თუ როგორ შეამოწმოთ ცილის ხარისხი.
შეფუთვა
პროტეინის ხარისხის ტესტირება უნდა დაიწყოს პაკეტის შეესაბამება სტანდარტებთან - დალუქული, ჰოლისტიკური, ჰოლოგრამით და თანაბრად გადანაწილებული ეტიკეტებით. თუ ფხვნილს პაკეტში ყიდულობთ, მას არ უნდა ჰქონდეს სტიკერი. ამ შემთხვევაში ყველაფერი დაბეჭდილია პაკეტში.
ინგლისურ და ამერიკულ წარმოშობის პროდუქცია განსხვავდება საანგარიშო სისტემებისაგან - ounces (oz) და ფუნტი (lb) შიდა შთაბეჭდილებებიდან და გრამებში თარგმნა მხოლოდ ფრჩხილებშია. პროტეინი გერმანიიდან, საფრანგეთიდან, ჩინეთიდან, შვედეთიდან - გრამსა და კილოგრამში.
ქიმიური ექსპერიმენტები სახლში
შარდის ცილის ხარისხი შეიძლება ადვილად განისაზღვროს თქვენს სამზარეულოში. ჭიქა წყლით, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ალკოჰოლური იოდის ხსნარი, დაამატეთ ცოტა ცილა. თუ ეს იყო "განზავებული" სახამებელი ან ფქვილი - თხევადი გახდება მეწამული. და თუ გამოიყენება maltodextrin - მუქი ყავისფერი ფერი.
წონის მიხედვით პროტეინის ყიდვისას, შეგიძლიათ თითის დაჭიმვა თქვენს თითებს შორის და გამოიყენოთ ზეწოლა - პროტეინმა უნდა გააკეთოს კრიზისი, როგორიც თოვლია, როდესაც თქვენ გადადგამს.
აიღეთ პირში ცოტა მშრალი ფხვნილი - ნამდვილი ცილა არ დაითხოვს, ის გამყარებაში შედის კბილებსა და ღრძილებისკენ.