ჟოლო არის ზაფხულის მაცხოვრებელთა საყვარელი, მათ მიერ გამოირჩევა უპრეცედენტო, ყინვაგამძლეობით და, რა თქმა უნდა, სასარგებლოა. არსებობს ორი ძირითადი სახეობის ჟოლო - ტყე და ბაღი. ტყის ჟოლო არის პატარა, ტკბილი, არომატული და გემრიელი. თუმცა, უცნაურად საკმარისი, ბაღის კულტურა, გარდა კომფორტული კოლექცია, რადგან ეს უფრო დიდია, არსებობს კიდევ რამდენიმე უპირატესობა კომპოზიცია. მათ შესახებ და ისაუბრეთ.
კომპოზიცია
ჟოლოს სასარგებლო თვისებების შესახებ იცოდა ძველი ბერძნები, რომლებიც, ფაქტობრივად, დაამუშავებდნენ მას. ბაღის ჟოლოს შეიცავს გლუკოზა, ფრუქტოზა და საქაროზა, ორგანული მჟავები, ტანინები, პექტინი და ბოჭკოვანი . ჩვენ ასევე უნდა გავითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ 80%, რომელიც, როგორც ჩანს, საკმაოდ მშრალი, berry შედგება წყალი.
ჟოლოდან ორგანული მჟავებისგან ბევრი ვაშლი, ციტრუსის და სალიცილის მჟავა:
- ციტრუსის მჟავა იწვევს ჟოლოს სასარგებლო თვისებებს კანისთვის, რადგან მას აქვს დამამშვიდებელი ნაოჭების ქონება, რომელიც პასუხისმგებელია უჯრედის რესპირაციისა და საკანში რეგენერაციისთვის;
- მალმჟავა - ააქტიურებს მეტაბოლიზმს, ასუფთავებს მავნე ქოლესტერინის ჭურჭელს;
- სალიცილის მჟავა - ამცირებს ანთებას, ამცირებს ინსულტის რისკს.
ასევე ჟოლოს შეიცავს ვიტამინების საკმაოდ მაღალი შემცველობა:
- ვიტამინი C (100 გრ ჟოლოს შეიცავს ასკორბინის მჟავის ყოველდღიური ნორმა);
- ვიტამინები B1, B2, B9;
- ვიტამინი E;
- ბეტაკაროტენი (პროვიტამინი A);
- ვიტამინი PP.
მიკრო და მაკრო ელემენტები:
- რკინა
- თუთია;
- ფლორენცია;
- მანგანუმი;
- ნატრიუმი;
- კალციუმი;
- მაგნიუმი;
- კალიუმი;
- სპილენძი.
ყველამ იცის ჟოლოს გამოყენება ცივი მკურნალობის დროს. კენკროვანი აქვს დიაფორეზული, ანტიფრეტური და ტკივილის საწინააღმდეგო თვისებები, ამიტომ ჟოლოს დაავადებების დროს გამხმარი ჟოლოს უნდა ჩაი და უარეს შემთხვევაში გამოიყენოთ ჟოლოს ჯემით (თითქმის არ არსებობს ვიტამინები, მაგრამ ის ხელს უწყობს ოფლი).
ასევე, ბეტა-sitosterol შინაარსით მისი მარცვალი, ჟოლო არის ანტისხეული.
ჟოლოს სასარგებლო თვისებები უნდა შეფასდეს რადიკულიტის, ანემიის, ათეროსკლეროზის მქონე პაციენტებში, რადგან დღე-ღამეში მხოლოდ 50 გრ კენკრა შეუძლია გააძლიეროს იმუნიტეტი და ჭურჭლის გაწმენდა. მაღალი ხარისხის (როგორც მცენარეული საკვები) რკინის შემცველობის გამო, ჟოლოს ხელს უწყობს ჰემოგლობინის სინთეზს.
ჟოლოს შლის პათოგენური ბაქტერიებისა და ვირუსებისგან, როგორიცაა Staphylococcus aureus, სხვადასხვა სახის სოკოების და საფუარი სპორები.
ჟოლოს კენკრა უნდა იყოს რეგულარულად შეჭამენ ხალხს "კრანიის" ნერვები - სირთულეები სამსახურში, სტრესით , გონებრივი შრომით და დეპრესიული მდგომარეობით, ჟოლოს ნერვული სისტემის რეგულირება და ნორმალიზება.
გარდა ამისა, ჟოლოს შეიცავს 100 კგ-ზე მხოლოდ 40 კკალს.აღსანიშნავია, რომ ამ უკანასკნელის ორი ელემენტი, კარგი სიგნალი გამოიყენოს ჟოლოს წონის დაკარგვაზე.
ჟოლოს წონის დაკარგვა
ჟოლოს გამოყენება წონის დაკარგვისა და დიეტაზე დიეტაზე, რა თქმა უნდა, შესაძლებელია, როგორც ბევრი კენკრა. ასე რომ, სამი დღის განმავლობაში ჟოლოს დიეტა, სულ თქვენ შეჭამეთ დაახლოებით 2 კგ კენკრა.
მენიუ:
- საუზმე - 1 სტადიის. კეფირი და 100 გ ჟოლო.
- მეორე საუზმე - ჟოლოს ჟელე და 200 გ ჟოლოს თაფლი და კაკალი;
- ვახშამი - მოხარშული ქათმის ფილე და ბოსტნეული;
- ვახშამი - 200 გ ჟოლო ნიგვზით.
დროს ჟოლოს დიეტა contraindicated მოხმარების ფქვილი (მათ შორის პური), მარილი, შებოლილი საკვები და კომფორტული საკვები, ასევე ტკბილეული. მენიუ საკმაოდ იშურებს, ქათმის თევზი ან ხბოს შემცველი შეიძლება, თუ თქვენ აწუხებთ მოსაწყენი, შეგიძლიათ მზარეულის წყვილისთვის ან საცხობი. და როგორც ემსახურება ტკბილი, ჟოლოს თაფლით და კაკალი - ეს მართლაც ფუფუნება შემცვლელი მაღაზია შაქარი.
ასეთი დიეტა არა მხოლოდ სამ დღეში დამატებით დაზოგავს სამი დღის განმავლობაში, მაგრამ ის გააუმჯობესებს სხეულის წინააღმდეგობას.