ასეთი მარტივი და მოკრძალებული კომბოსტო ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში და, ალბათ, მისი მთავარი უპირატესობა. სასარგებლო ვიტამინები და კვალი ელემენტები მასში პრაქტიკულად არ დაიშალოს ქვეშ გრძელვადიანი შენახვის. ციტრუსოვანი ხილით სიამოვნებით, რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ ვიტამინი C- ს ყოველდღიური მიღება საკმარისია მხოლოდ 200 გრამი კომბოსტოს ჭამაზე, ხოლო მჟავე რძეში უფრო დიდი ხდება. ამიტომ სალათები თეთრი კომბოსტოდან უნდა გამოჩნდეს, როგორც ხშირად, რაც შეიძლება თქვენს მაგიდასთან. და ჩვენ დაგეხმარებით!
რეცეპტი სალათი თეთრი კომბოსტო კორეული
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 ცალი;
- წიწაკა - 2 ცალი.
- კოჭა - 1 ცალი;
- daikon - 1 ცალი;
- ძმარი 9% - 70 მლ;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კომბოსტოს ხელმძღვანელთან ერთად ზედა ფოთლები ამოიღეთ, დანარჩენი კი პატარა "ფურცლები" და პიკელებული. მარილწყალში ლიტრი მდუღარე წყალში, დაითხოვოს ხელოვნება. spoonful მარილი და spoonful შაქარი და დაასხით კომბოსტო ამ marinade . საფარი ფირფიტაზე და ღამის გასასვლელად.
დილით ვახშამი ვახშამი, დაკონი და ნიორი და მოდით წავიდეთ ხორცის ღვეზელი. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები, სტაფილო სამი სპეციალური grater for კორეის სტაფილო. მწარე წიწაკა, ჩვენ ამოიღეთ თესლი და წაიღეთ მათ წვრილად.
მდებარეობა marinade ჩვენ დაჭერა კომბოსტო და აურიეთ იგი სხვა ბოსტნეული. დაამატე მარილი და შაქარი. ჩვენ კვლავ ავურიოთ, ხელები გაჭრათ, რათა სალათის წვენი დავუშვათ და 4 დღის განმავლობაში ჩაგვეღო. მას შემდეგ, რაც შუშის ქილებში გადატანა და კომბოსტოს კორეული კორეაში მაცივარში.
სალათი ახალი თეთრი კომბოსტოდან
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 2.5 კგ;
- სტაფილო - 3 ცალი;
- წიწაკა ტკბილი ბულგარეთი - 4 ცალი.
- ხახვი წითელი იალტა - 3 ც.
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ძმარი 9% - 70 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- მარილი - 1.5 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კომბოსტო თხრილად გახეხილი, სტაფილო სამი მსხვილი გრეით, და ტკბილი წიწაკა minced ჩალის. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და ავურიოთ ყველა ბოსტნეული დიდი თასი. სეზონი სალათი მარილი, ძმარი, შაქარი და კარაქი. ცოტა წიწვიანი ხელები, აურიეთ და 20 წუთის განმავლობაში მოვამზადებთ, რა თქმა უნდა, ეს სალათი რთულია საჭმლის მოჭრა და არ არის საჭირო. ჩვენ მას სტერილური ქილაში გადავიტანთ, ჩვენ დავხუჭებით კაპრანულ ხუფებს და დავსხდებით მაცივარში. რამდენიმე დღეში, სალათი კიდევ უფრო გემრიელი ხდება. მაგრამ მაინც შეინახოს იგი თვეზე მეტი არ არის ღირს, და ვერ შეძლებთ - ასე რომ ძალიან კომბოსტოს სალათი არის appetizing, სასარგებლო და არა უმნიშვნელო, დაბალი კალორია!
გემრიელი სალათი კომბოსტოს შემწვარი ხორცით
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 600 გ;
- ხბოს - 300 გ;
- მაიონეზი - 4 სტადიის. კოვზები;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ჭარხლის - 1 pc.
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - 0.5 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კომბოსტო წვრილად გახეხილი, სტაფილო და beets სამი დიდი grater. ბოსტნეული შერეული დიდი სალათი თასი, დაამატეთ მარილი და ხელები ხელები, სანამ კომბოსტო არ დავუშვებთ წვენი.
დავჭრათ ხორცი პატარა ნაჭრებად, მოხსენების ზოლებით და ჭარბი ცხიმით. Fry ის კარგად გაცხელებული frying პან მცენარეული ზეთი. სოლიმური და წიწაკა ხორცი მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ruddy ქერქი იქმნება. Fry არა უმეტეს 5 წუთი, ასე რომ არ overdry. ჩვენ ხორცს გადავიტანთ ბოსტნეული, დავამატოთ მაიონეზი და აურიეთ ყველაფერი. მოდით სალათი brew 15 წუთის განმავლობაში მაცივარი და ემსახურება მას მაგიდასთან.
როგორ მოვამზადოთ სალათი კომბოსტო, ვაშლი და ნიახური?
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 500 გ;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- ნიახურის ნიღაბი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 0.5 სტადიის. კოვზები;
- ვაშლის ბალი - 0,25 სთ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
კომბოსტო თხრილად გახეხილია და მარილით გახეხავს. ვაშლი, peeled და peeled, დაჭრილი შევიდა ზოლები, ნიახური stalk - ნახევარი რგოლები. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი, სეზონი შაქარი და ძმარი. და დატოვონ დგომა ნახევარ საათში, რის შემდეგაც სალათი შეიძლება მსახურობდეს.