გურმანებმა იციან, რომ კერძებში საკვების გარკვეული კომბინაცია უნიკალური და უჩვეულოდ გემრიელი გახდის. სალათის და კაკლის სალათა , მისი ინგრედიენტები ერთმანეთს ავსებენ ერთმანეთს ისე, რომ კერძი გამოირჩევა გემრიელი და ჰარმონიული. დაამატეთ სურნელი ქათმის და კაკლის სალათი, სხვადასხვა ბოსტნეულის ან ხილის ინგრედიენტები დაემატება, მოხარშული კვერცხი ან სტაფილო, კარტოფილი ან ანანასი, ქატო ან ვაშლი.
რეცეპტები უგემრიელესი სალათები ნიგოზი და ქათმის ჩვენს დღევანდელ სტატიაში.
სალათი ქათმის, კაკლისა და ანანასი
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდის ფილე - 550 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- დაკონსერვებული ანანასი - 300 გ;
- მძიმე ყველი - 170 გ
- კაკალი, peeled - 60 გ;
- მაიონეზი - 250 გ;
- ახალი მწვანილი;
- მარილი.
მომზადება
მოხარშული სანამ მოხარშული და გაცივებული ქათმის მკერდი და დაკონსერვებული ანანასი დაჭრილი პატარა კუბურები. მოხარშული კვერცხები იყოფა ცილებსა და იალქებად და გაყოფილია ცალკე გრამზე. ამ გზით ჩვენ ასევე გაიარეს გახეხილი ყველი.
ახლა გამოუშვა სალათი ფირფიტაზე ფირფიტაზე შემდეგნაირად: ქათმის კუბურები, ანანასი, კვერცხი თეთრი, გახეხილი ყველი, გარგარი, კაკალი. ქოქოსის და ცილის ფენას გულუხვად აფეთქდა მაიონეზი. ჩვენ სალათი რამდენიმე საათის განმავლობაში ვიზამთ, აცვიათ ნებისმიერი მწვანილი და ემსახურება მას მაგიდასთან.
სალათი ქათმის, ქათმის და კაკლის
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდის ფილე - 450 გ;
- ჩემპიონები - 250 გ;
- ხახვი - 120 გ;
- Prunes გარეშე თესლი - 90 გ;
- მძიმე ყველი - 130 გ
- ნიგოზი, ქერქი - 55 გ;
- მაიონეზი - 200 გ;
- მცენარეული ზეთი - 75 გ
- დაფნის ფოთოლი - 1 ცალი;
- წიწაკა და ბარდა ნარევი;
- ოხრახუში მწვანილი;
- მარილი.
მომზადება
ქათმის ძუძუს boil სანამ მოხარშული წყალში დაფნის ფოთოლი, peas ნარევი წიწაკა და მარილი. ჩამოიბანეთ სუფთა და თხუთმეტი წუთის განმავლობაში დაასხით წყალი. გარეცხილი და დაჭრილი სოკო fry სანამ მზად ხახვი ნახევარ რგოლები in frying პან ერთად დახვეწილი ზეთი, სეზონი მარილი და ახლად ადგილზე ნარევი წიწაკა და მოდით მაგარი. ახლა chop ქათმის ფილე და prunes მცირე კუბურები, ნება ყველის მეშვეობით დიდი grater, აურიეთ ყველაფერი შემწვარი სოკო და კაბა მაიონეზი. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მარილი.
ჩვენ დავსხით ჩვენი კერძი სალათის თასში, გულუხვად ასხამს კაკალი და დაამშვენებს ოხრახუში.