სალათები, რომელშიც არის ცხელი შებოლილი თევზი, ძალიან სწრაფად მომზადებულია, რადგან ძირითადი კომპონენტი უკვე მზად არის გამოყენებისთვის. ერთადერთი სირთულე და გარანტია წარმატებული კერძი არის ფრთხილად მომზადება თევზის ფილე, ისე, რომ არ მოხვდება ერთი ძვალი. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე მარტივი და სასიამოვნო სალათის რამდენიმე მაგალითი.
რეცეპტი ცხელი შებოლილი თევზის სალათი კარტოფილით
უბრალო სალათი იმ საკვებით, რომელიც, როგორც წესი, რჩება მაცივარში.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ტომატი - 1 დიდი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ცხელი მოწევის cod - 300 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი;
- მწვანე ბარდა - ½ კანი;
- კამა - ½ ფანქარი;
- მარილი, მაიონეზი.
მომზადება
წინასწარ, ჩვენ მოვხარშოთ კარტოფილი უნიფორმაში, რომ მას შეუძლია გაათბოს ქვემოთ. სტაფილოთი ჩაჭრა და აცხრა პინზე. ეს არ უნდა იყოს სრულიად მზად, მაგრამ ეს აღარ არის დამძიმებული. ის უკეთესად მაღალ ტემპერატურაზე, მაშინ მას დრო აქვს ყავისფერი თმა. კვერცხები რთულია, როგორც ჩვეულებრივი. Tresku უნდა ყურადღებით დაიშალა თქვენი ხელები, ამოიღონ ყველა ძვლები და დაიშალა შევიდა ცალი. იმიტომ, რომ cod - საკმაოდ მშრალი თევზი, უმჯობესია შეავსოთ ამ შემთხვევაში მაიონეზი, ისე, რომ სალათი იყო juicier. ახლა კარტოფილი დაჭრილი პატარა კუბურები და კვერცხები და პომიდორი საკმაოდ დიდია. შეურიეთ ყველა პროდუქტი, მათ შორის peas, მარილი, სეზონი მაიონეზი და sprinkle უხვად ერთად დაჭრილი კამა.
ცხელი შებოლილი წითელი თევზის სალათი მაიონეზი გარეშე
საიდუმლო გემოს ამ სალათი სოუსით, რომელშიც არ არის მაიონეზი.
შემადგენლობა:
- ცხელი ვარდისფერი შებოლილი ორაგული - 200 გ;
- ნიახური - 1 ღეროვანი;
- ბულგარული წიწაკა - 150 გ;
- ყველი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მწვანილი;
- არაჟანი, ლიმონის წვენი, სოიოს სოუსი, მდოგვი.
მომზადება
კვერცხი მოხარშული და ცივი წყლით გაცივდეს. ნიახური, წიწაკა და კვერცხი, დაჭრილი პატარა კუბურები, grind ყველი on grater. თევზი, როგორც ყოველთვის, ჩვენ დაიშლება ხელით, ისე, რომ არ გამოგრჩეთ ძვლები. იყიდება სოუსით, დაამატეთ არაჟანი და ცოტა მდოგვი, ლიმონის წვენი და სოიოს სოუსი. ზუსტი რიცხვი რთულია მისცეს აქ, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი და დავასკვნათ თქვენი იდეალური პროპორციები. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილები სოუსით და ჩაცმის სალათი.
სალათი ცხელი შებოლილი თევზი და ბრინჯი
მსუბუქი არომატული სალათი- snack არის საუკეთესო მსახურობდა მზად tartlets.
შემადგენლობა:
- კიტრი - 1 ცალი;
- ზეთისხილი - 150 გ;
- ბრინჯი - 100 გ;
- სკუმბრია ცხელი შებოლილი - 250 გ;
- პრაქტიკა - 1 ღეროვანი;
- კამა - 6 ფილიალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი;
- tartlets ქვიშა.
მომზადება
ბრინჯი წინასწარ უნდა მოაწყოთ ისე, რომ სალათში გაატაროთ დრო. უმჯობესია მიიღოთ ბრინჯი
უმჯობესია, არ გაჭრა სკუმბრია, მაგრამ გაყოფილი მისი ხელით და დაუყოვნებლივ მოშორება ძვლებს. ეს საკმაოდ ცხიმიანი თევზია, მაგრამ ბრინჯი უბრალოდ ჭარბი ცხიმივით შეიწოვება. ხახვი დაჭრილი თხელი ბეჭდები და მახსოვს პატარა გამოყოფა მათ. ზეთისხილის დაჭრილი ნახევარი, კიტრი - პატარა კუბი, კამა და ნიორი წვრილად დაიმსხვრა, დაამატეთ ცოტა მარილი და peretrem in ნაღმტყორცნებიდან. შემდეგი, დაამატოთ მათ მაიონეზი და მიიღეთ გემრიელი არომატული სოუსი, რომელიც ჩვენ შეავსოთ სალათი, მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვუკავშირდებით ყველა პროდუქტს. ახლა ვრცელდება tartlets და ჩვენ ექნება ასეთი არომატული snack.