ქათმის ტკბილი და მჟავე სოუსი არის კერძი, განსაკუთრებით პოპულარული ჩინეთში, სადაც კულინარიული სპეციალისტები ხშირად აერთიანებენ პროდუქტებს, რომლებიც ჩვენს კლიენტებს შეიძლება თავდაპირველად შეუთავსონ. მჟავე და ტკბილი, მარილიანი და პიკანტური კომბინაცია ქმნის გემოვნების უნიკალურ ექსტრავაგანას.
როგორ საზ ქათმის ტკბილი და მჟავე სოუსით?
ქათმის ტკბილი და მჟავე სოუსი მზადდება უბრალოდ და გართულებების გარეშე. ძეხვის ვარიანტები ძალიან განსხვავებულია. მაგრამ არსებობს ზოგადი წესები, რის შემდეგაც კერძი გამოირჩევა გემრიელი და ისევ ისურვებს. ძირითადი პირობა წარმოდგენილია ქვემოთ:
- სოუსით უკეთესია კეტჩუპის კლასიკური ვერსია.
- თხრილის სახით სახამებლის შერჩევა მოხდება ცივ სითხეში.
- Fry ქათმის უკეთესი მცირე რაოდენობით ზეთი in ქათმის frying პან.
ტკბილი და მჟავე სოუსი ქათმის - რეცეპტისთვის
ტკბილი და მჟავე სოუსით ქათმისთვის, რომლის მარტივი რეცეპტი აქ წარმოდგენილია, სრულიად აერთიანებს სხვა ხორცით კომპონენტებს. მასთან ერთად გამომცხვარი სალათები ძალიან გემრიელია. კომპონენტების განსაზღვრული რაოდენობიდან თითქმის ნახევარი ლიტრიანი სურნელოვანი სოუსი გახდება. სცადეთ კიდევ ერთხელ, მინდა კიდევ ერთხელ დავამზადო.
შემადგენლობა:
- ხახვი- turnip - 1 ცალი;
- კოჭა - 30 გ;
- კეტჩუპი - 150 მლ;
- ქვიშის შაქარი - 150 გ;
- ძმარი - 100 მლ;
- სოიოს სოუსი - 50 მლ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი.
- ფქვილი - 30 გ.
მომზადება
- ხახვი, ნიორი და კოჭა და კოჭა.
- შეურიეთ თხევადი კომპონენტები, დაასხით შაქარი და მოვხარშოთ.
- რამდენიმე წუთის შემდეგ, გავრცელებული შემწვარი ინგრედიენტები.
- დაამატეთ ფქვილი, მზარეული სანამ სქელი და გამორთეთ.
ქათმის ტკბილი და მჟავე სოუსით თაფლით
ფილე ცხარე სოუსით ძალიან გამონაყარი ხდება. რეცეპტში შეგიძლიათ გააკეთოთ კორექტირება. თუ გსურთ მიიღოთ ტკბილი სოუსით, თაფლი შეიძლება მეტი იყოს. ასე რომ ძმარი, უმჯობესია დაასხით ეს თანდათან, მორგებული მჟავა მომზადებული კერძი. როგორ საზ ქათმის ტკბილი და მჟავე სოუსი, ახლა გაირკვეს.
შემადგენლობა:
- ძუძუს 300 გ;
- სტაფილო - 3 ცალი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- სოიოს სოუსი - 50 მლ;
- თაფლი - ½ tsp;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სახამებელი - 30 გ;
- ძმარი - 10 მლ.
მომზადება
- ცომის ცალი ივსება სოიოს სოუსით და 20 წუთის შემდეგ.
- დაამატეთ სტაფილო ზოლები.
- ჩაივარეთ სახამებლის ნახევარი წყალში განზავებული.
- აურიეთ დაამატეთ თაფლი, ძმარი და ნიორი, ხახის ნახევარი რგოლები.
- წუთი 3 მეშვეობით დააყენა წიწაკა და დაასხით დანარჩენი სახამებელი.
- ქათმის სურნელი ტკბილი და მჟავე სოუსით მზად იქნება 5 წუთში.
ტაილანდური ქათმის ტკბილი და მჟავე სოუსით
საკვები, მოხარშული ავთენტური ტაილანდური რეცეპტები, არის ცხარე და appetizing. ქათმის ბოსტნეულით ტკბილი და მჟავე სოუსი მხოლოდ ასეთი ვარიანტია. ყველას არ მოსწონს გემოვნება, მაგრამ ამ კომბინაციაში ყველაფერი ჰარმონიულად მიდის. პურის ფქვილის ნაცვლად კარტოფილის სახამებლის გამოყენება შეგიძლიათ.
შემადგენლობა:
- ფილე - 300 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ანანასი - 2 რგოლები;
- ხახვი, პომიდორი, კიტრი - 1 ც.
- ნივრის კბილი - 3 ცალი;
- სხვადასხვა ფერის წიწაკა - 2 ცალი.
- ახალი chili pepper - გემოვნებით;
- ხახვი მწვანე - მწვადი;
- სოიოს სოუსი, ძმარი, შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- oyster სოუსი, კეტჩუპი - 70 მლ ყოველ;
- ფქვილი.
მომზადება
- იყიდება სოუსით სოიოს სოუსით ნამცხვარი, დაასხით ძმარი, კეჩუპი და შაქრის ფხვნილი.
- ფილე ფქვილშია შემწვარი და შემწვარი, შემდეგ მოპოვებული.
- Fry იგივე ადგილზე ნიორი და ცხელი წიწაკა.
- დამატება ხორცი, ხახვი და წიწაკა და სოუსი.
- Fry ერთი წუთით, დაამატეთ პომიდორი.
- წყალში გაჟღენთილი სახამებელია.
- მოათავსეთ კერძი მწვანე ხახვი.
ქათამი ტკბილი და მჟავე სოუსით ანანასით
ქათმის ტკბილი და მჟავე სოუსით არის კერძი, რომელიც მომზადებულია უბრალოდ და სწრაფად. და როგორც სწრაფად ის შეჭამეს. თუ ვერ მიიღებთ მას, შეგიძლიათ მიიღოთ თაფლი ან გრანულირებული შაქარი ნაცვლად. იმ შემთხვევაში, როდესაც გსურთ მიიღოთ ruddy ქერქი, 15 წუთით ადრე დასასრულს საცხობი, კილიტა გაიხსნა.
შემადგენლობა:
- ქათმის საშუალო - 1 ცალი;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი.
- მდოგვის - 1 ჩაის კოვზი;
- ლიფუ - 70 მლ;
- ღვინის ძმარი, სოიოს სოუსი, კეტჩუპი - 100 მლ;
- ანანასი - 2 რგოლი.
მომზადება
- შეურიეთ ინგრედიენტები სოუსით, დაასხით ქათამი, დაჭრილი ცალი.
- სანიშნეს ანანასი კუბურები.
- მოათავსეთ პროდუქტი კილიტა, გადატანა და ადგილი ღუმელში.
- 200 გრადუსზე, ტკბილი და მჟავე სოუსით გამომცხვარი ქათამი, მზად იქნება საათში.
პეკინის ქათამი ტკბილი და მჟავე სოუსით
ქათამი ტკბილი და მჟავე სოუსით, რომელიც frying პან არის ცხარე საკვები, რომელიც მიმართავს მოყვარულებს აზიური სამზარეულოს. განსაზღვრული რაოდენობის პროდუქტიდან მიიღება 3 ნაწილი, რომელიც მიიღებს საათის მომზადებას. ემსახურება კერძი საუკეთესო მოხარშული ბრინჯი , მაგრამ გარეშე ეს იქნება ძალიან გემრიელი.
შემადგენლობა:
- ფილე - 500 გ;
- კოჭა - 50 გ;
- პომიდორი - 300 გ;
- ანანასი - 350 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 300 გ;
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 100 მლ;
- სახამებელი და კეჩუპი - 2 tablespoons. კოვზი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სოიოს სოუსი.
მომზადება
- ფილე ივსება სოიოს სოუსით.
- Pepper არის შემწვარი.
- დაამატე პომიდორი, ანანასის კუბურები, კოჭა და სალათი 1 წუთი.
- ჩაასხით წვენი ანანასი, სოიოს სოუსი, ვაშლის სიდრი ძმარი, სახამებელი იშლება წყალში და აურიეთ.
- ფილე დაფქულია ფქვილში და შემწვარი.
- ჩაასხით სოუსი, აურიეთ.
- ქათამი ტკბილი და მჟავე სოუსით მზად იქნება 5 წუთში.
ქათმის ხორცი ტკბილი და მჟავე სოუსით
ქათმის ტკბილი და მჟავე სოუსით ერთად სეზამის არა მხოლოდ appetizing, არამედ ლამაზი. უპირველეს ყოვლისა, დანახვაზე პროდუქცია - ტკბილი ანანასი, ხორცი, მჟავე ძმარი და დამარილებული სოუსი ქმნის უნიკალურ საკვებს. ქათმის ტკბილი და მჟავე სოუსით უფრო საინტერესო აღმოჩნდა, წიწაკა უკეთესია სხვადასხვა ფერის მიღება.
შემადგენლობა:
- ფილე - 300 გ;
- ანანასი - 2 რგოლები;
- წიწაკა - 2 ცალი;
- სეზამი;
- სოიოს სოუსი;
- ტკბილი და მჟავე სოუსი - 300 მლ.
იყიდება batter:
- ფქვილი - 1 მინა;
- სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი,
- წყალი 100 მლ;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
- დაჭრილი ფილე სოიოს სოუსით და დატოვეთ 20 წუთი.
- შეურიეთ პროდუქცია batter, დააყენა ფილე და იქ და fry.
- ჩაყარეთ კერძი, ანანასისა და წიწაკის ცალი, დაასხით სოუსით, სეზით სეზით.
ქათამი ტკბილი და მჟავე სოუსით მულტივარქში
ქათმის ფილე ტკბილი და მჟავე სოუსით შეიძლება მოხდეს არა მარტო ღუმელში, არამედ მრავალჯერადი. ამ კომპლექტი პროდუქტი იქნება 3 servings. მათ დაახლოებით ერთი საათი დასჭირდება. მაგრამ დრო გაატარა ღირს შედეგი, რომელიც აღმოჩნდება. ალუბლის ჯემი შეიძლება ჩაანაცვლოს სხვა, თუ მხოლოდ ტკბილი იყო.
შემადგენლობა:
- ძუძუს - 2 ცალი.
- სოიოს სოუსი - 100 მლ;
- წიწაკა, ხახვი, პომიდორი - 1 ც.
- კეტჩუპი - 100 გ;
- ალუბლის ჯემი - 70 გ.
მომზადება
- ნაჭერი ცალი ნიორი და სოიოს სოუსით.
- გაავრცელოთ ქათმის თასი და დავუშვათ პროგრამა "საცხობი" და შემდეგ მოპოვებული.
- განათავსეთ დაჭრილი ბოსტნეული თასი და ფრაი.
- დაამატეთ კეტჩუპი, მარილი, წიწაკა, დაამატეთ 20 მლ სოიოს სოუსით, ჯემი და მზარეული კიდევ 5 წუთი.
- ჩამოყალიბდეს მკერდის, აურიეთ, დააყენა პროგრამა "Quenching".
- ქათამი ტკბილი და მჟავე სოუსით მზად იქნება 15 წუთში.