მწვავე ინდური Curry შეიძლება იყოს ან არ იყოს გემოვნების ყველა მომხმარებელთა ფართო სიწმინდე ჩვენი სამშობლო, და ყველა, რადგან სანელებლები ეხმარება შენარჩუნება საკვები სითბოს მეტი დრო, რაც ხდება აბსოლუტურად შეუსაბამო ჩვენს კლიმატი. მიუხედავად ამისა, ეს კერძი აუცილებლად უნდა შეეცადოს და დაიწყოს, ალბათ, ღირს ქათმის curry ერთად ანანასი.
ქათმის curry ერთად ანანასი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 2 ცალი;
- ქოქოსის რძე - 1 ცალი;
- პატარა ანანასი - 1 ცალი;
- curry - 1 სტადიის. კოვზი;
- თაფლი - 1/4 ელემენტი;
- ყავისფერი შაქარი - 1/4;
- ნიორი - 4 კბილი;
- წითელი წიწაკა - გემოვნებით;
- ოხრახუში;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
თასში, შეურიეთ ახალი ანანასის ნაჭერი, თაფლი, შაქარი, პატარა ანანასის წვენი , კვერცხი, წიწაკა და ნიორი პრესაში. ყველაფერს კარგად ვუმატებთ და სითბოს გავხდებით. როგორც კი ნარევი boils, ცეცხლი უნდა დაიწიოს და საშუალებას აძლევს ავურიოთ 10 წუთი, აღვივებს მუდმივად. რძის ჩავარდნა შევიდა ღრმა თასი და დააყენა ქათამი მივანიჭო.
ამ frying პან, ჩვენ თბილი up ზეითუნის ზეთი და fry chopped ხახვი სანამ ეს არის გამჭვირვალე. მას შემდეგ, რაც ხახვი მზად არის, დაამატეთ იგი ქათმის და ფრაის სანამ ოქროს ყავისფერი. ქათმის ცალი ძირს სრიალებს და დაბრუნდა პანში. ჩაასხით ქათამი ანანასი ჭიქურა. დატოვე ქათამი 10 წუთის განმავლობაში frying პან, ისე, რომ icing ოდნავ მოხარშული და შემდეგ ჩვენ გავრცელდა ეს ფირფიტები და ემსახურება მას მაგიდასთან.
ასეთი ქათამი შეიძლება მსახურობდეს ბრინჯი, ან მაშა, ან სალათი ქათმის და ანანასის სალათი .
გემრიელი ქათმის curry რეცეპტი ანანასი
შემადგენლობა:
- ქათამი - 1 კარკა;
- მცენარეული ზეთი;
- ხახვი - 1 pc;
- ახალი კოჭა - გემოვნებით;
- Curry პასტა - 3 სტადიის. კოვზები;
- ქოქოსის რძე - 400 მლ;
- თევზის სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- 1 ლიმონის წვენი;
- დაკონსერვებული ანანასი - 2/3 ქილებში.
მომზადება
ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა საზ Curry ქათმის ერთად
ამ frying პან, ჩვენ სითბოს ნავთობისა და fry chopped ხახვი სანამ გამჭვირვალე. მას შემდეგ, რაც ხახვი მზად არის, დავამატოთ curry პასტა, ანანასი და ქოქოსის რძე. როგორც კი რძე თბილია, მოაცილეთ სოუსი 3-4 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ ქათამი და ავურიოთ. დაიცავით ქათმის დამატება, სოიო და თევზის სოუსი. ჩვენ ყველა 15-20 წუთით ჩამოსხმის დაბალ სითბოზე. გემოს არომატული კერძი ადრე ლიმონის წვენასთან ერთად, აურიეთ და მოხარშული ბრინჯით ემსახურება.