არსებობს რამდენიმე სამკურნალო მაგიდა, რომელიც შექმნილია კონკრეტული დაავადების მქონე პირის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად. სამედიცინო დიეტა ცხრილი 10 განკუთვნილია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე პაციენტებისთვის და მიზნად ისახავს სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას და გულის და სისხლძარღვთა ფუნქციის გაუმჯობესებას, ნორმალიზებას მეტაბოლიზმზე, ამცირებს ტუბერკულოზებსა და ღვიძლს.
კვების სამკურნალო სისტემის მახასიათებლები
დიეტა, რომელსაც ეწოდება მაგიდა 10, ითვალისწინებს დიეტაზე საკვური შინაარსის შემცირებას, მოხმარებული ცხიმების შემცირებას, ძირითადად ცხოველებს, და საჭმლის მომნელებელ ნახშირწყლებს. საგრძნობლად შეამცირა სუფრის მარილის მოცულობა: რეკომენდებულია სამზარეულოს კერძების დამატება. გარდა ამისა, ექიმები ურჩევნიათ გამოიყენონ ნაკლებად სითხეები, აგრეთვე ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ გულ-სისხლძარღვთა და ნერვულ სისტემებს, სანელებლებსა და სანელებლებს, რომლებსაც აქვთ ღვიძლის და თირკმლების გამაღიზიანებელი ეფექტი. თერაპიული დიეტა მაგიდა 10-ით იძლევა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შემცირებას, კალიუმის, მაგნიუმის, ლიპოტროპული ნივთიერებების მდიდარ საკვებში დიეტის ზრდას.
სასურველია, რომ მათ აქვთ ალკოჰოლური ეფექტი. ძნელია საჭმლის საჭმლის ჩამოშორება და გამოიყურება სასურველი მეთოდი სამზარეულო მდუღარეა. სპეციფიკური მოთხოვნების ტემპერატურაზე არ არის წარმოდგენილი, მაგრამ ზომიერი მექანიკური ჩრდილები მიესალმა.
რეკომენდებული და აკრძალული საკვები:
- პურის რეკომენდირებულია გამოიყენოთ 1 და მე -2 კლასის, გუშინ ან გამხმარი, ასევე დიეტური. ნებადართული არაჯანსაღი cookies - იუბილე, შვრიის, "შედედებული რძე" და ნამცხვრები, მაგრამ ყველა ახალი საცხობი და საცხობი აკრძალულია.
- მათთვის, ვინც დაინტერესებულია, რომ თქვენ შეგიძლიათ დიეტა მაგიდის ნომერი 10, ღირს რეაგირება, რომ ვეგეტარიანული და მარცვლეულის სუპები, ისევე როგორც რძის. ცხიმოვანი, მდიდარი ბუჩქები, მათ შორის, ლეგვები და სოკოები, გამორიცხულია.
- ხორცი და ფრინველი არის უცხიმო ჯიშები, რომლებიც შეიძლება გამომცხვარი ან შემწვარი შემწვარი. მათ შორისაა კურდღელი, ხბოს , საქონლის ხორცი, თურქეთი. ცხიმოვანი კლასები, ძეხვეული და შებოლილი პროდუქტები, პროდუქტები გამორიცხულია, მაგრამ დიეტური ძეხვი შეიძლება ზოგჯერ იყოს ხელმისაწვდომი, მაგალითად, მოხარშული დოქტ.
- დაბალი ცხიმიანი თევზი, რომელიც მოიცავს hake, ვარდისფერი ორაგული, crucian carp, cod, navaga, pollock და ა.შ. Fat, დამარილებული და შებოლილი დიეტა მთლიანად, ისევე როგორც დაკონსერვებული, ხიზილალა.
- რძის და რძის პროდუქტების შეიძლება იყოს არაფერი, მაგრამ მარილიანი და ცხიმიანი.
- კვერცხი რბილი-მოხარშული - კვირაში 3 ცალი, ილქების შეზღუდვა და მყარი მოხარშული კვერცხი გამორიცხულია.
- მარცვლეული ყველაფერი შესაძლებელია, მაგრამ ბრინჯი, მანგო და მაკარონი შეზღუდულია. ლეგომები გამორიცხულია.
- ბოსტნეული - მოხარშული, გამომცხვარი, ნაკლებად ხშირად ნედლი ფორმაა, მაგრამ მჟავებისა და ეთერზეთების შემცველია აკრძალული. ეს არის რადიშ, sorrel, ნიორი, ხახვი, spinach. არ მოათავსოთ მაგიდაზე პიკელებული და პიკელებული ბოსტნეული.
- ხილი ჭამა ყველაფერს, როგორც სუფთა და bake, მზარეული რძე, mousses, compotes, რძე. შოკოლადი გამორიცხულია.
- საწებელი და სანელებლები, როგორიცაა მდოგვის, horseradish, წიწაკა არ შეიძლება შეჭამეს.
- სასმელები ყველა ყავისა და კაკაოს გარდა.
- კარაქი, ხორცი და კულინარიული ცხიმი მცენარეული ზეთით შეიცვლება.
მენიუს დიეტა ნომერი 10
- პირველი საუზმე : ნებისმიერი ფაფა ხმელი ნაყოფი, სასურველია გამხმარი გარგარი. ჩაი პური და ყველით.
- მეორე საუზმე : ახალი ხილი.
- სადილი : ბოსტნეულის სუპი პურით. მოხარშული კარტოფილი და steamed meatballs . სალათი ბოსტნეულისგან, კომპოტით.
- Afternoon snack : ხაჭო casserole და ჟელე.
- ვახშამი : თევზი - გამომცხვარი ან მოხარშული, ბოსტნეულით. მხარეს კერძი - ნებისმიერი მარცვლეული, მაგალითად, მარგალიტი ქერის.
- შესვლამდე : ჭიქა ჭიქა.
სამედიცინო დიეტის ცხრილი №10 დადგენილია არა კვირაში, მაგრამ მინიმუმ 2-3 კვირის განმავლობაში და ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის რეკომენდირებულია მთელი სიცოცხლისთვის გადაყრა.