ძეხვეული ტესტი - ეკონომიკური და საკმაოდ გემრიელი კერძი. ცომი მათთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი: puff ან საფუარი. დღეს ჩვენ გეტყვით რამდენიმე საინტერესო რეცეპტები მიღების ძეხვეული ცომი, და თქვენ უფრო შესაფერისი ერთი.
მარტივი ძეხვი რეცეპტი ცომი
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ძეხვი - 12 ცალი;
- რძე - 250 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- ფქვილი - 500 გ;
- მშრალი საფუარი - 10 გ.
მომზადება
10 მლნ. თბილი რძე რწყავს საფუარი, ჩააგდოს ცოტა შაქარი და დატოვოს 10 წუთი. ჩვენ სცემეს კვერცხი დარჩენილი შაქარი, დაასხით კოვზი, რძე და დააყენა ნაჭერი კარაქი. შეურიეთ ყველაფერი კარგად, დაასხით ფქვილი და ცომი ცომი. ამის შემდეგ, გაყოფა მას 12 ნაწილად და გააფართოვოს koloboks. შემდეგი, ჩვენ ქმნის flagellum თითოეული ბურთი და flatten იგი მოძრავი pin. როგორ გადაიტანოთ ძეხვი ცომი? არაფერია გართულებული: ყველა ძეხვი სუფთა სუფთაა და ცომში გავრცელებული ქაღალდი, ზეთისხილით ზეთით. შეურიეთ yolk ერთად კოვზი წყალი და Grease ერთად ძეხვი ნარევი. მათ 15 წუთი დადგეს, შემდეგ კი 180 ° C ტემპერატურაზე 30 წუთის განმავლობაში.
ძეხვი რეცეპტი puff საკონდიტროში კარტოფილით
შემადგენლობა:
- puff საკონდიტრო - 1 პაკეტი;
- ნატრიუმის კარტოფილი - 500 გ;
- ძეხვეული - 500 გ;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- ბრინა - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ცომი არის thawed და mashed კარტოფილი შერეული გახეხილი ყველი და მცენარეული ზეთი. ძეხვეული ნახევარი. მაგიდა priporoshivayem ფქვილი, გააფართოვოს ცომი და დაჭრილი შევიდა მართკუთხედების. ერთ მხარეს ჩვენ გავაკეთებთ ჰორიზონტალურ ჭრილობებს და მეორესავით გავაფართოვებოდით კარტოფილი, ძეხვი და გახეხილი ყველით. დაფარავს დაჭრილი ნაწილი ცომი, დაფარავს კიდეებს და გავრცელდა მას საცხობი უჯრა. Bake for ნახევარი საათი preheated ღუმელი, შექმნის ტემპერატურაზე 200 ° C.
ძარცვები მრავალჯერადი გამოცდის დროს
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ცომი flaky - 350 გ;
- ძეხვეული - 6 ცალი.
მომზადება
ცომის მომზადება ძროხში, მტკნარი ზეთის თასი ზეთით გაჯერებულია. Puff ცომი დაჭრილი შევიდა ზოლები და გადაიტანოთ მჭიდროდ ძეხვეული. ჩვენ ვამზადებთ შემუშავებულ კონტეინერებში მუშაობას, დააყენეთ "Bake" პროგრამა მოწყობილობაში და დააფიქსირეთ 45 წუთი. 20 წუთის შემდეგ ჩვენ გავხდებით ძეხვი მეორე მხარეს და დაველოდებით ხმის სიგნალს.
ძეხვეული კარტოფილი ცომი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ძეხვი - 6 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 50 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
კარტოფილი გაწმენდილია, მოხარშული, სანამ რბილი და პიურეა პიურე. სანიშნეს კვერცხი, სახიფათოა მარილი გემოვნებით და ავურიოთ საფუძვლიანად. შემდეგ თანდათანობით დაასხით ფქვილი კარტოფილის ნარევიდან და აურიეთ ცომი. Roll it შევიდა ტორტი და ამოჭრა მინის წრეების. თითოეული ძეხვი გახვეული კარტოფილის ცომში და დაასხით მასში. კრემი კარაქი დნება, დაამატოთ კვერცხი, whisk და ნაცხის ძეხვეული ცომი გარეშე საფუარი მიღებული ნარევი. ღუმელი თბება 180 ° C- მდე და კვერცხის გაცხელება 15 წუთით, სანამ ოქროს ქერქი არ გამოჩნდება.
ძეხვეული ძეხვეული ტესტი
შემადგენლობა:
- სიმინდის ფქვილი - 2 ელემენტი;
- წყალი - 1.5;
- კეფირი - 1,5 ელემენტი;
- ძეხვი - 1 კგ;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
მომზადება ცომი, ავურიოთ ფქვილი წყლის სანამ გლუვი. ცალკე, ჩვენ ჩაქრობას სოდაში kefir და ყურადღებით დაამატოთ ეს ცომი. ჩვენ კვერცხს დავტოვებთ აქ, ჩვენ მარილი და შაქარი. ყველა საფუძვლიანად შერეული. ძეხვი ძირს ხის ჯოხზე იკავებს და ცომიანად მთლიანად დაიხურა. Fry ღრმა fryer სანამ appetizing ქერქი ჩანს.