კოტეჯი ყველის კალორიული შინაარსი პირდაპირ დამოკიდებულია მის კლასში, წარმოების მეთოდით და გამოყენებული ნედლეულით. დღესდღეობით, კვერცხის სამ კატეგორიად იყოფა: უცხიმო (1.8%), კლასიკური (4-18%) და ყველაზე გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი - ცხიმიანი ხაჭო (19-23%). უფრო მეტი ცხიმი შემადგენლობით - უფრო მაღალია კალორიული პროდუქტის პროდუქტი.
დიეტური ცხიმიანი კოტეჯის ყველის კალორიული შემცველობა
ეს არის მარტივი ჯიშის ხაჭო, ცხიმი, რომელიც შეიძლება იყოს 0.6-დან 1.8% -მდე. იმის გათვალისწინებით, რომ თითოეული გრამი ცხიმი შეიცავს 9 კალორიას, განსხვავება ცხიმიანი კლასების აღმოჩნდება შთამბეჭდავი.
ყოველ 100 გრ უცხიმო ხაჭოს აქვს 86 კკალ, ხოლო შემადგენლობაში შედის პრაქტიკული სუფთა ცილა. ის გამდიდრებულია ვიტამინებისა და მინერალების სტანდარტისგან, რომელიც შეიცავს A, B, E, C, D, H, კალიუმის, კალციუმის , ფოსფორის, ნატრიუმის, ფლუორნის და სხვა მრავალი. თუმცა, nutritionists ამ პროდუქტის შესახებ არ არის ცალსახა.
ერთის მხრივ, სუფთა ცილა არის კუნთების მასის შენარჩუნების შესანიშნავი საშუალება. მეორეს - არანაკლებ მინიმუმ რძის ცხიმის გარეშე (5%), არც კალციუმი, არც ვიტამინები A, E და D უბრალოდ არ შეიწოვება ორგანიზმში! სწორედ ამიტომ შეუძლებელია სრულიად გადავიდეს ასეთი პროდუქტი, მას შეუძლია მხოლოდ შეავსოს სხვა სახის ხაჭო, რომ შეამციროს პროდუქტის კალორიული შემცველობა.
რამდენი კალორია არის უცხიმო ხაჭოში?
უცხიმო ხაჭო შეიცავს 5% ცხიმს, რაც უპირატესობას ანიჭებს ყველა სხვა სახეობას: ეს არის მსუბუქი მსუბუქი, მაგრამ დაბალანსებული საკმარისია, რომ ის საშუალებას აძლევს ორგანიზმს მაქსიმალურად სასარგებლო ნივთიერებების მიღება.
ეს ხაჭო აქვს 100 გრამიანი კალორიული შემცველობა - 145 კკალ. ეს პროდუქტი დიდია დიეტური ყველის ნამცხვრების, მსუბუქი საუზმე, საჭმლის, ან სპორტის მომზადების შემდეგ. ერთად დიეტა წონის დაკარგვა არის საუკეთესო გამოიყენოს ამ ტიპის ხაჭო თქვენს ყოველდღიურ დიეტა.
კალორიული ხილის კოტეჯის შემცველობა 9%
100 გრამი ასეთი პროდუქტის ანგარიშები 159 კკალზე. მას აქვს რბილი, დელიკატური გემო და ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ჯიშია. იმისათვის, რომ გამოიყენოთ იგი დიეტური კვების, უმჯობესია ავურიოთ მას fat-free კოტეჯი ყველი პროპორციულად, რომ უფრო მოგეწონებათ. ასე რომ თქვენ უზრუნველყოფს როგორც სასარგებლო ნივთიერებების ათვისებასა და შედარებით დაბალი კალორიულ შემცველობას. მისი სუფთა სახით, უმჯობესია არ გამოიყენოთ ეს ხაჭო, შემდეგ კი, თუ ეს განკუთვნილია წონის დაკარგვაზე და ცხიმის წვაზე .
ცხიმიანი კოტეჯის კალორიული შემცველობა 18%
ასეთი კოტეჯი ყველი არის საუკეთესო, როგორც rustic, ძალიან რბილი და სასიამოვნო. მისი caloricity არის 232 კკალზე 100 გ, რაც საკმაოდ მძიმეა. პროდუქტების ასეთი მაღალი ცხიმიანი შემადგენლობა შესაძლებელია დიეტაში შედის დიზელის გარდა, გარდა საუზმეზე, შერეული შემადგენლობით, შემდეგ მხოლოდ ზოგჯერ (კვირაში ერთხელ) - კანის, თმის და ფრჩხილების პრობლემების თავიდან ასაცილებლად. რძის ცხიმი აქვს ძალიან ხელსაყრელი ეფექტი
კალორიული შემცველობა ხაჭოთი მაქსიმალური ცხიმის შემცველობა 23%
ეს არის საკმაოდ იშვიათი ჯიშის ხაჭო, რომელიც შეგიძლიათ საზ გემრიელი, მაგრამ მაღალი calorie დესერტი. მისი ენერგეტიკული ღირებულებაა 100 გრ-ზე 311 კკალ-ზე, სიმსუქნისა და ჭარბი წონისთვის, ამ პროდუქტის ნებადართულია შეზღუდული რაოდენობით არა უმეტეს წელიწადში რამდენჯერმე, ან უკეთესი - უვარგისი საკვების გემოვნებისკენ.
ნუ დაგავიწყდებათ, რომ კალორია კვერცხი შეგიძლიათ დაამატოთ ცხიმოვანი სახვევი, ხმელი ხილი და კაკალი, რომელიც დაამატეთ მას. ამიტომ დიეტური ვარიანტისთვის უმჯობესია აირჩიოთ ჩაცმის თეთრი იოგურტიდან და ახალი კენკრა ან ნაყოფი.