რა თქმა უნდა, ბევრმა ჩვენგანმა გვინახილა პიცა, რომელშიც კოტეჯი ყველი (ან იტალიელი კოლეგა - რიკოტა) მოქმედებდა, მაგრამ ის, რომ ყველა საყვარელი ფსკერის საფუძველი გახდა, უკვე უკვე ინოვაციაა დიეტური სამყაროდან. სინამდვილეში, ასე რომ, ბუმი ჯანსაღი დიეტაა, პირველ რიგში, ყველაზე პოპულარული არ არის ძალიან სასარგებლო კერძები და, როგორც წესი, პიცა პირველია ამგვარი ცვლილების შესაქმნელად. ვიმედოვნებთ, რომ დიეტა პიცის ჭამა არავის ეწინააღმდეგება? შემდეგ წავიდეთ წინ შემდეგი რეცეპტები!
რეცეპტი pizza for კოტეჯი ყველის საკონდიტრო
პირველი ცომი ჩვენი სიიდან შეიძლება იყოს ყველაზე დიეტური ვარიაცია: ფქვილი მინიმუმ, კოტეჯი ყველი - მაქსიმალური და კოტეჯი ყველით ასევე ყველი. არ არის ეს რეცეპტი, რომელიც დიდი ხანია ოცნებობდა?
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 120 გ;
- გახეხილი პარმეზანი - 30 გ;
- გახეხილი მოცარელა - 180 გ;
- ფქვილი - 50 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- გამხმარი იტალიური მწვანილის ნარევი;
- ხმელი ნიორი.
მომზადება
თუ თქვენ არჩეული მშრალი და cloddy კოტეჯი ყველი, წინასწარ რუბლს შეადგენს იგი ჩანგალი ან გაიაროს მეშვეობით sieve, წინააღმდეგ შემთხვევაში დაუყოვნებლივ გადაყარეთ ის ბლენდერი თასი ერთად სხვა cheeses, მცირე რაოდენობის ფქვილი (სასურველია მთელი მარცვალი - ეს უფრო სასარგებლო), კვერცხი და გულუხვი pinch მწვანილი და ხმელი ნიორი. მას შემდეგ, რაც ჩვენი სიმულაციური გამოცდა გადაიქცევა მეტ-ნაკლებად ჰომოგენური ნარევი, ჩვენ გადაიზარდა იგი ზეთისხილის ფორმაში და თანაბრად გადანაწილდეს. ტოპინგები ბაზაზე შეიძლება განთავსდეს დაუყოვნებლივ, წინასწარი გაცხელების გარეშე, ხოლო ტემპერატურა preheated ღუმელი უნდა იყოს უფრო დაბალია, ვიდრე ეს აუცილებელია სტანდარტული პიცის - 175 გრადუსი, და სამზარეულო დრო დასჭირდება მეტი - დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
თხევადი ცომი pizza for curds
თუ გსურთ გამოხატოთ პიცა ფინჯანში, მაშინ ეს რეცეპტი მოგეხსენებათ. წუთში, ბლანტი ხაჭო ცომი გადაიქცევა იდეალურ ბაზაზე დაბალი კალორიით და ცილის მდიდარი პიცით, რომელიც სრულყოფილად ემთხვევა ნებისმიერ დანამატს.
შემადგენლობა:
- შვრიის ფქვილი - 180 გ;
- იტალიური მწვანილის ნაზავი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - ნახევარი საუკუნე;
- რძე - 80 მლ;
- ნებისმიერი გახეხილი მძიმე cheeses - 2/3 tbsp.
მომზადება
სანამ პიტას ხაჭოში პიცა ცომი დავუმატებ, ფქვილისა და პიტნის ზღვის მარილის შეურიეთ, შემდეგ კი თბილი რძეში და დავრჩეთ 7 წუთის განმავლობაში, ამჯერად საკმარისია, რომ კვერცხი და ყველით . დაამატეთ ფქვილი ყველის ნაზარსა და ჰომოგენური ცომი. სანამ დაფარავს მას სოუსით და შემავსებებით, ცხიმოვანი ჩაის ფხვნილი ორივე მხარეს, ისევე როგორც ბლინი.
ხაჭო ცომი პიცაზე კვერცხის გარეშე
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 150 გ;
- რძე - 6 სტადიის. კოვზები;
- ზეთი - 6 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 300 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ.
მომზადება
ამ გამოცდის მომზადება მცირდება ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტების მარტივი შერევით. თუ თქვენი ხაჭო შეიცავს უამრავ მარცვლეულს, მაშინ ჩაიკეტოს ის მეშვეობით sieve ისე, რომ ბოლოს ბაზის აღმოჩნდა უფრო ერთგვაროვანი მისი თანმიმდევრულობა. როდესაც ცომი შერეულია, გააფართოვოს და დაფარავს თქვენი საყვარელი სოუსით და სხვა შემავსებლებით. 20 წუთი 190 გრადუსზე იქნება საკმარისი იმისათვის, რომ მიიღოთ დელიკატულობა თხელი და crispy რაუნდის ბაზაზე.
ცომი პიცაზე ხაჭოთი და ყეფირი ყვავილოვანი კომბოსტოთი
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტოს პატარა თავი;
- კოტეჯი ყველი - 60 გ;
- კეფირი - 50 მლ;
- ყველი - 70 გ;
- ქათმის კვერცხი;
- ფქვილი - 40 გ.
მომზადება
უპირველეს ყოვლისა, ბლენდერის გამოყენებით, ჩვენ ხაჭოში, იოგურსა და ყველის უმეტესად ერთგვაროვან ნაერთად ვბრუნდებით. სამზარეულოს თანაშემწემ ასევე გამოიყენოს ყვავილოვანი ყვავილოვანი კომბოსტო ცომის ჩაქუჩით, განათავსეთ იგი სამზარეულოს პირსახოციზე და შესუსტებას. შეურიეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ხაჭო, კვერცხი და ფქვილი, სხვადასხვა მწვანილი და სანელებლები რჩება თქვენი გემოვნებისა და შეხედულებისამებრ. პიცას ვამზადებთ 200 გრადუსამდე, სანამ კიდეები არ არის დალაგებული, შემდეგ კი გრეხილით ვასხამით, რომ ყველი დავრეკე.