ყველამ იცის, რამდენად სასარგებლოა და მნიშვნელოვანია ჩვენი სხეულისთვის შვრია. ფაფა ეს დღე დიდი დასაწყისია. მას შეუძლია დაამატოთ ხილი, თხილი, დაშაქრული ხილი. გამოდის ძალიან გემრიელი. მაგრამ მაინც ზოგჯერ ასეთი მშვენიერი კერძი შეიძლება შეწუხებული. ამ შემთხვევაში, შვრიის ბლინები გახდება შესანიშნავი ალტერნატივა ჩვეულებრივი შვრია. ყველაფერი არის სასარგებლო, მაგრამ გემო ახალია! როგორ საზ ბლინები საწყისი შვრიის, ჩვენ გეტყვით ახლა.
ხბოს ფრიტი
შემადგენლობა:
- კაფირი - 100 მლ;
- შვრიის წვენი - 200 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ზეთი frying.
მომზადება
ფანტელები ჩავყაროთ თასში, დავასხათ მდუღარე წყალი და დატოვონ საათში 2. ამ დროს ისინი კარგად იჩენენ. და თუ არსებობს ჭარბი სითხე დატოვა, მაშინ შერწყმა. ჩვენ დავამატებთ ფქვილი, კვერცხი, საცხობი ფხვნილი, შაქარი და დაასხით კეფირი შვრიაში. ჩვენ knead ცომი, რომელიც უნდა ჰგავს საკმაოდ სქელი არაჟანი და გავრცელდა იგი frying პან ერთად კოვზი. Fry on ნავთობის პირველი ერთ მხარეს, ხოლო შემდეგ, როდესაც ბლინები browned, აქციოს მათ და fry მეტი. შეგიძლიათ ემსახურებით მათ ჯემით ან თაფლით.
ხბოს ფოთლები - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- შვრიის ფანტელები - 2 ჭიქა;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 2/3 ჭიქა;
- ბანანი - 1 ცალი;
- მსხალი - 1 ცალი;
- თაფლი ბუნებრივი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლ.
მომზადება
შვრიის ფანტელები და ხილი, მოხარშული, დაამატეთ ბლენდერში, დაამატეთ ნარევი რძით, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, კვერცხი, თაფლი და whisk. შედეგად ტესტი საშუალებას იძლევა დაახლოებით 15 წუთი დავდგეთ, ის ოდნავ სქელი გახდება და შეგიძლია უკვე შემწვარი ბლინები. ნავთობი, რომ დავამატეთ ცომი საკმარისი იქნება, მით უმეტეს, თუ თქვენ იყენებთ არაფლეკის ჩანასახებ პინს. შეგიძლიათ ასეთი დიეტური ხახვიდან შვრიის ნაყოფისგან - არაჟანი, თაფლი, ჯემი ან ჯემი.
ხბილებს შვრია იოგურტზე
შემადგენლობა:
- შვრია - 110 გ;
- კაფირი - 200 მლ;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- შაქარი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
კაფირთან ერთად შვრია შვრიაა, მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. და თუ მომზადდება ბლინები მომზადება დილით, მაშინ უსაფრთხოა შვრიის საღამოს მომზადება. ამის შემდეგ, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ. ვაშლი თიხისა და peeled. გახეხეთ მომზადებული ხილი, უმჯობესია ამის გაკეთება დიდი grater. დაამატეთ დამსხვრეული ვაშლი შვრიის და კარგად აურიეთ. ჩვენ დავასხით ზეთი, რომელიც frying პან, თბილი ესაა და გავრცელებული ცომი ფორმით წრეების ერთად კოვზი. Fry fritters of შვრიის ერთად ვაშლი 3 წუთის თითოეულ მხარეს და მსახურობდა არაჟანი.
ხბოს ფქვილით
შემადგენლობა:
- მყისიერი შვრიის ფანტელები - 100 გ;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ქიშმიში - 100 გ;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- ზეთი frying.
მომზადება
რაისინები დაიბანეთ და მდუღარე წყალში 20 წუთის განმავლობაში დაასხით, შვრიის ფანებზე ასევე 200 მლ მდუღარე წყალში დავასხათ და 15 წუთით დავტოვებთ. შეურიეთ მომზადებული ინგრედიენტები, დაამატეთ შაქარი, ფქვილი და ავურიოთ კარგად. კოვზი ცომი ცხელი ფრჩხილის პანთან ერთად კარაქით და ფრაის ბლინები ორ მხარეს ოქროს ქერქი. და უმჯობესია, ემსახურონ თაფლს, ჯემს, ჩაის ან კომპოტს.
ხბოს ხახვი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- შვრიის ფანტელები - 0,5 მინები;
- მდუღარე წყალი - 1 მინა;
- მშრალი საფუარი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 3,5 სტადიის. კოვზები;
- თბილი წყალი - 30 მლ;
- შვრიის ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხორბლის ფქვილი - 120 გ;
- მცენარეული ზეთი - 10 მლ.
მომზადება
ჩვენ გვჭირდება შვრია. ამისათვის მდუღარე წყალში დაასხით და 15 წუთის განმავლობაში დატოვონ, ხოლო 1 ჩაის კოვზი შაქრის შემცველობით დაამატეთ თბილი წყლით და გაემგზავრნენ საათში ერთი საათის განმავლობაში. თასში, აურიეთ შვრიის შვრია, დარჩენილი შაქარი, ფქვილი, საფუარი და შედეგად მასობრივი შემწვარი ბლინები სანამ ოქროს.