როდესაც ეს ცივი და ცივი გარეთ განსაკუთრებით ლამაზი ისარგებლოს hearty, არომატული და უჩვეულოდ გემრიელი ცხელი კვება. იდეალურია ამ მიზნით Pea წვნიანი შებოლილი პროდუქტით, დამზადებულია საკუთარი ხელით მარტივი და ბიუჯეტის პროდუქტებისგან.
როგორ საზ პირა წვნიანი ერთად შებოლილი ხორცი?
დამამშვიდებელი კერძი შექმნის ტექნოლოგია იმდენად მარტივია, რომ ის არ იქმნება სირთულეებიც კი დამწყებებისა და მზარეულის გარეშეც.
- Peas for წვნიანი soak რამდენიმე საათის განმავლობაში დიდი მოცულობის წყალი, შემდეგ კვლავ საფუძვლიანად გარეცხილი.
- კერძი გემოვნების განმსაზღვრელი კომპონენტით შეგიძლიათ გამოიყენოთ შებოლილი ხორცის პროდუქტები: ნეკნები, სისქე, ბეკონი, ფრთები, ქათამი, ბალიკები, ძეხვეული და ყველი ან თევზის შებოლილი.
- დამოკიდებულია რეცეპტი, შებოლილი პროდუქტების დამზადება croup ან დასძინა, რომ სუპი დასკვნით ეტაპზე მისი მომზადება ერთად ბოსტნეულის frying.
- Pea სუპი შებოლილი ხორცი არის არომატული თავისთავად და არ საჭიროებს დამატებით დიდი რაოდენობით სანელებლები. წარმატებით და დადებითად ხაზს უსვამს ცხელი ყავის ფოთლისა და წიწაკის გემოვნებით.
როგორ საზ პირა წვნიანი ერთად შებოლილი ნეკნები?
Pea წვნიანი ერთად შებოლილი ხორცი, რეცეპტი ხშირად შესრულებული ღორის ან ძროხის ნეკნები. დამატებით არომატს კერძი აძლევს კვერცხს და დაამატეთ პანში მდუღარე სისქის ბოლოს. გარდა ამისა, სტაფილო შეიძლება დაემატოს ცხელი თეთრი ფესვები: ოხრახუში, parsnip ნიახური, frying მათ ძირითადი frying.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ნეკნები - 600 გ;
- სისქე - 300 გ;
- ბარდა - 250-300 გ;
- ხახვი და სტაფილო - 150 გ;
- კარტოფილი - 750 გ;
- ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა, დაფნის, მწვანილი.
მომზადება
- დაასხით peas რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით.
- შეავსეთ ნეკნები წყლით, საზ 1-1.5 საათი, ამოღება ბულიონიდან.
- გამოყავით ხორცი ძვლებისაგან, გაჭრა, პანკთან დაბრუნება.
- Add Peas, საზ 30 წუთის განმავლობაში.
- კარტოფილი, ბოსტნეული, შემწვარი ბეკონი.
- სეზონის გასინჯვა ღვეზელი სუფრის პროდუქტით, 15-20 წუთიანი საზრდოთი, მწვანეთა მსახურობდა.
Pea წვნიანი შებოლილი ძეხვი
უბრალო ბარდა წვნიანი შებოლილი პროდუქტით შეიძლება მოხარშული გარეშე ბრინჯის გარეშე, როგორც ხორცის კომპონენტის ნადირობის ძეხვი. მაშინაც კი, ლაკონური შესრულების, კერძი მუშაობს ძალიან წარმოსახვითი და გემრიელი. მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოს ხარისხი ძეხვეული და შედეგი იქნება უკეთესი ყველა მოლოდინს.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ძეხვი - 300 გ;
- ბარდა - 2 ჭიქა;
- ხახვი და სტაფილო - 200 გ;
- კარტოფილი - 700 გ;
- ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა, დაფნის, მწვანილი.
მომზადება
- გაჟღენთილი ბარდა გაჟღენთილია წყლით და 1 საათის განმავლობაში მოხარშული.
- სანიშნეს კარტოფილი, საზ 10 წუთი.
- დაყავით ხახვი და სტაფილო და დაჭრილი შემწვარი ძეხვეული.
- სეზონი ცხელი, საზ 10 წუთის განმავლობაში.
- ემსახურეთ pea სუპი შებოლილი ძეხვი ერთად ახალი მწვანილი.
როგორ საზ პირა წვნიანი ერთად შებოლილი ფრთები?
არანაკლებ გემრიელი და ადვილად მომზადებული PEA სუპი შებოლილი ფრთები. დამატებითი piquancy და სუნამოს ცხელი მისცემს ნიორი clove, თუ დაამატებთ მას რამდენიმე წუთის ბოლომდე სამზარეულო. ფრთები ადრე გათიშვა შეწყვეტილია ერთდროულად თხელი თხელი ფალანგის ერთობლივ და მოშორებასთან.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ფრთები - 4-5 ცალი;
- ბარდა - 1,5-2 ჭიქა;
- ხახვი და სტაფილო - 200 გ;
- კარტოფილი - 700 გ;
- ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 1 კბილი;
- მარილი, წიწაკა, დაფნის, მწვანილი.
მომზადება
- Soak, დაიბანეთ და საზ ბარდა.
- ერთი საათის შემდეგ, დაამატეთ კარტოფილი, შემწვარი ხახვი სტაფილო და ფრთები.
- სეზონის გასინჯვა და საზ 15-20 წუთი.
- სანიშნეს ნიორი, თბილი PEA წვნიანი ერთად შებოლილი ხორცი რამდენიმე წუთი, ემსახურება ერთად მწვანილი.
Pea წვნიანი შებოლილი ბეკონით
თუ პროდუქტების ხელმისაწვდომობა საშუალებას იძლევა, შეგიძლიათ ლანჩზე სალათის წვნიანი შეუკეთოთ შებოლილი ბეკონით ან ბრიზით. კერძი განსაცვიფრებელი არომატი არ დატოვებს გულგრილს და საოცარ მდიდარ გემოვნებას დაიმსხვებს ნებისმიერ, მაშინაც კი, მშიერ ჭამს. ემსახურეთ ცხელი პურით ნამსხვრევებით, რომლებიც ადვილად ეპყრობიან საკუთარ ხელებს.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ბეკონი -300 გ;
- ბარდა - 300 გ;
- ხახვი და სტაფილო - 200 გ;
- კარტოფილი - 600 გ;
- ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- პური - 4-6 ცალი;
- მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, მწვანილი.
მომზადება
- სოიოს და boil 40 წუთის ბარდა.
- განალაგეთ კარტოფილი, 10 წუთის განმავლობაში საზ.
- Fry chopped მკერდის to crispy ქერქი, დავამატოთ წვნიანი.
- იქ, ასევე, შემწვარი ხახვი და სტაფილო, laurel, მარილი, წიწაკა.
- დაღლილი ცხელი 5 წუთის განმავლობაში, მოდით ეს brew ქვეშ lid.
- Fry diced პური on oiled frying პან სანამ blushes, სეზონი გემოვნებით.
- როდესაც ემსახურება, შეავსებს pea გემრიელი წვნიანი ერთად შებოლილი პროდუქტების თასი მწვანილი და croutons.
Pea წვნიანი შებოლილი ლორი - რეცეპტი
ყველაზე სასიამოვნო შთაბეჭდილება მზადდება სქელი ბარდა წვნიანი შებოლილი პროდუქტით, მომზადებულია შემდეგი რეცეპტით. გამოიყენება, როგორც ბაზის პროდუქტი, შებოლილი ღორის კისერი აძლევს ცხელ სპეციალურ სურნელს და წარმოუდგენელ არომატს. კერძი არის nutritious, nutritious და განსაკუთრებით იქნება გთხოვთ მამრობითი აუდიტორია.
შემადგენლობა:
- შებოლილი shank - 1 pc.
- ბარდა - 400 გ;
- ხახვი და სტაფილო - 2 ცალი.
- კარტოფილი - 0.5 კგ;
- ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, დაფნის ფოთლები, მწვანილი.
მომზადება
- შეავსეთ საჭე წყლით და დააყენეთ 1.5-2 საათის განმავლობაში.
- ამონაწერი ხორციდან ბულიდან, ამოიღეთ ძვალი, დაჭრილი, ფრაი.
- დაასხით გაჟღენთილი ბარდა.
- სანიშნეს კარტოფილი, მოვხარშოთ 10 წუთი.
- წამოაყენე ხორცი, ხახვიდან და სტაფილოდან, წიწაკა, მარილი, ცხელი 5 წუთი
- ემსახურეთ pea წვნიანი ერთად შებოლილი shank, სუნელი ერთად მწვანილი.
Pea წვნიანი შებოლილი ქათმის მკერდი
ქვემოთ მოყვანილი შებოლილი პროდუქტების ბრწყინვალე კომბინაციის კიდევ ერთი ვარიანტი შეესაბამება მათთვის, ვისაც შებოლილი ქათმის მკერდი აქვს მაცივარში. ხორცი უბრალოდ შეიძლება დაჭრილი ან სურვილისამებრ შემწვარი უფრო ინტენსიური გემოთი და არომატით ცხელი.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ძუძუთი - 250 გ;
- ბარდა - 200 გ;
- ხახვი და სტაფილო - 1 PC;
- კარტოფილი - 0.5 კგ;
- ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, დაფქული, მწვანილი.
მომზადება
- ისინი ბარდა წყალში.
- 40 წუთის შემდეგ, დავამატოთ კარტოფილი, მზარეული 10 წუთი.
- ისინი ქათმის, კარვერი და ხახვი, კერძი სეზონია.
- მას შემდეგ, რაც კიდევ 10 წუთი სამზარეულო, pea წვნიანი ერთად შებოლილი მკერდის ემსახურება და დასძინა, ახალი მწვანილი მას კერძი.
Pea წვნიანი ძროხისა და შებოლილი პროდუქტებით
თუ გინდა საზრიანი ცხელი ხორცით ხორცის ბულიონი , მაგრამ შებოლილი პროდუქტის საოცარი სუნი, შემდეგი რეცეპტი იდეალურია იდეის განხორციელებისათვის საუკეთესო გზით. როგორც ბაზის პროდუქტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღორის ძვალი, სურნელოვანი ძროხის ბრიზამი ან ნეკნები და შებოლილი ინგრედიენტებიდან დაამატეთ ძეხვი, ბეკონი, ლოინი.
შემადგენლობა:
- ძროხა - 600 გ;
- შებოლილი პროდუქტები - 100 გ;
- ბარდა - 250 გ;
- ხახვი და სტაფილო - 1 PC;
- კარტოფილი - 400 გ;
- ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, დაფქული, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- ჩაასხით ძროხის წყალი და საზ 1-1.5 საათი.
- სუფთა ერთად ძვლის, დაჭრილი ხორცი ცალი, ბულიონი filter.
- განათავსეთ ბარდა თხევადი ბაზაში, საზრგუნვა საათში.
- სანიშნეს კარტოფილი, ხორცი, საზ 10 წუთი.
- შემდეგი წამოაყენე frying ბოსტნეული, შემწვარი შებოლილი ხორცი, seasoning.
- 10 წუთის შემდეგ მდუღარე, პიკ-სუპი ხორცით და შებოლილი პროდუქტით მსახურობს, შევსებულია მწვანეთაგან.
Pea წვნიანი შებოლილი ყველით
განსაკუთრებული გემოვნებით არის მოხარშული პიუა სუპი შებოლილი ხორცით და ყველით. ამ უკანასკნელის წყალობით, ცხელი ხდება ნაზი კრემის ნოტებით, დამატებითი ინტენსიური და სასიამოვნო დელიკატური არომატით. სურვილისამებრ, მდიდარი კერძი შეიძლება იყოს სასიამოვნო ერთად turmeric და ადგილზე ქინძი.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ძეხვი, ბრიზეტი - 100 გ;
- ძეხვი შებოლილი ყველი -100 გ;
- ბარდა - 250 გ;
- ხახვი და სტაფილო - 1 PC;
- კარტოფილი - 500 გ;
- ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, დაფნის, სანელებლები, მწვანილი.
მომზადება
- ჩაასხით peas სუფთა წყალი და საზ სანამ რბილი.
- ყავის კარტოფილი, შემწვარი ბოსტნეული და შებოლილი ხორცი, საზ 15 წუთის განმავლობაში.
- სეზონი კერძი, წვეთი დაჭრილი ყველი და საზ სანამ უკანასკნელი დნება.
- მიირთვით ქათმის სუპი ყველით და შებოლილი ლორი მწვანებით.
Pea წვნიანი chickpeas და შებოლილი ხორცი
გემრიელი პიკანის სუპირებული პროდუქტების შემცველი რეცეპტი თურქეთის ქათმის გამოყენებას გულისხმობს, რაც გარკვეულწილად დივერსიფიცირებულია მომზადებული კერძით. შეგიძლიათ ცხელი ხორცი ხორცის ბულიონიდან ღორის ხორციდან, ძროხისგან, შევამციროთ შებოლილი პროდუქციის დასასვენებლად ან ხორცის ჩანაცვლება პირველ ეტაპზე შებოლილი ნეკნებისგან.
შემადგენლობა:
- ხორცი ან შებოლილი ნეკნები - 500 გ;
- brisket -100 გ;
- chickpea - 250 გ;
- ხახვი და სტაფილო - 1 PC;
- კარტოფილი - 550 გ;
- ზეთი - 3-4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, დაფქული.
მომზადება
- კვერცხი ან ნეკნები 1-1.5 საათი, ამოღება ბულიონიდან, ამოიღეთ ძვლები, მოჭრილი ხორცი.
- განათავსეთ ბულიონი გაჟღენთილი chickpeas, საზ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში ან რბილი.
- სანიშნეს კარტოფილი, და შემდეგ 10 წუთი, გააცნოს შემწვარი ბოსტნეული და brisket.
- მიეცით ცხელი ჩავლილი 5 წუთი და ამოიღეთ სითბო.
Pea წვნიანი შებოლილი ხორცით
სასიამოვნო ტექსტურა, ნაზი და ამავე დროს გაჯერებული პიკ-კრემი სუპი შებოლილი პროდუქტით მიიღება, თუ მომზადდება ქვემოთ წარმოდგენილი რეცეპტის მიხედვით. ბეკონი შეიძლება ჩაანაცვლოს შებოლილი ნადირობა ძეხვეულით, წვრილად დაჭერით. მიირთვით ეს ცხელი ერთად crispy croutons და spoonful of არაჟანი.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ნეკნები - 300 გ;
- შებოლილი ბეკონი - 200 გ;
- ბარდა - 250 გ;
- ხახვი და სტაფილო - 1 PC;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი - 1 ლ;
- მარილი, წიწაკა, დაფნა, არაჟანი, კრეკერი.
მომზადება
- ჩაასხით ნეკნები და ბარდა წყალი, 1-1.5 საათი.
- ამოიღე ნეკნები, გამოყოფა ძვლისგან, გათიშეთ.
- იმისათვის, რომ ბარდა დაამატოთ კარტოფილი და fry ბოსტნეული, საზ 15 წუთის განმავლობაში, ბუნდოვანი.
- ისინი წვნიანი ხორცი, შემწვარი ბეკონი, სეზონი გემოვნებით, თბილი 5 წუთის განმავლობაში.
Pea წვნიანი შებოლილი თევზი
გემრიელი პიუა სუპი შებოლილი პროდუქციით, მოხარშული შემდეგი რეკომენდაციით, გთხოვთ, თევზის კერძების თაყვანისმცემლებს. მომზადებული ცხელი მწვანე ბარდადან შებოლილი კალმახი ან ორაგულის გარდა, რომელიც პანკთან ერთად დაამატეთ ნაზავს ყველაზე ნაზი არომატით და გემოთი.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ორაგული - 150 გ;
- მწვანე ბარდა - 400 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კრემი - 100 მლ;
- ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი ან თევზის ბულიონი - 1.2 ლიტრი;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- ბარდა გაჟღენთილია, იშვიათად თევზის ბულიონი და მოხარშული რბილი.
- Fry ხახვი ზეთი, დაამატეთ დაჭრილი თევზი, თბილი, დაასხით ყველა კრემი.
- შემდეგ მდუღარე, გადაიტანეთ frying პან ერთად ორაგული რომ ბარდა.
- სეზონი წვნიანი, სითბოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ამოღება სითბო.
Pea წვნიანი შებოლილი პროდუქტების multivark
Pea წვნიანი ერთად შებოლილი ნეკნები დამზადდება multivariate. კომპოზიცია შეიძლება დაემატოს სხვა შებოლილი საკვები და დასძინა, რომ მათ თასი დაუყოვნებლივ ერთად დანარჩენი ინგრედიენტები. წნევის გაზომერის გამოყენებისას წინასწარი გაჟონვა არ არის საჭირო, ჩვეულებრივი ხელსაყრელი ბარდა უნდა იყოს გაჟღენთილი.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ნეკნები - 400 გ;
- ნადირობის ძეხვი - 200 გ;
- ბარდა - 250 გ;
- ხახვი და სტაფილო - 200 გ;
- წყალი - 3,5-4 ლ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- თასი, ნეკნები, გაანადგურა ძეხვეული, ბარდა და დაჭრილი ბოსტნეული ჩაუყარა.
- შეავსეთ ყველა წყლით, მოიცავს "ქავილი" 1.5 საათის განმავლობაში.
- სეზონი წვნიანი, გააგრძელეთ პროგრამა 30 წუთი.