Ბლინები იოგურტი და ქიშმიშით

თითოეული კერძი უნდა ჰქონდეს საკუთარი გემო. ჩვენს ბლინები, ის, უფრო მეტიც, არა მარტო, არის ლიტერატურული თვალსაზრისით. და დამიჯერეთ, ეს მხოლოდ საუკეთესოა!

შვრიის ბლინები კეფირით და ქიშმიებით

შემადგენლობა:

წარდგენისათვის:

მომზადება

ძალიან მოსახერხებელია ღვინით წვრილფეხა ცხიმიანი ღუმელით, რომ დილით, სტუმრებს საშუალება მიეცეთ ახლად გაახებული საჭმლის გამაგრილებელი კანი. და "ხანდაზმული" და მაწონი არის კეფირი, უკეთესი ტესტი. შვრია და კეფირის საფლავი დილით უნდა ბუშტივდეს. თუ ეს არ მოხდება, რეკომენდირებულია სოდის ნახევარი ჩაის კოვზი.

ასე რომ, კეფირის ფანტელები გაჟღენთილი იყო, ქიშმითი იყო გარეცხილი და მდუღარე წყალში. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ცომი. პირველი, სცემეს კვერცხები და მარილი აყვავებულ ქაფში. შემდეგ დაამატეთ შაქარი და დარიჩინი. გაგრძელდება whisk, დაასხით თხელი, trickle მდნარი, მაგრამ არა ცხელი კარაქი. ჩვენ მასაჟს დავუმატებთ ფანებზე, დავამატოთ ქიშმიში და საცხობი ფხვნილი. ჩვენ კარგად ვასხამებთ, თანდათანობით შემოგთავაზებთ პატარა ფქვილს ცომის სასურველ სიმკვრივეს.

Fry შვრიის ბლინები on კარგად გაცხელებული frying პან ორი მხრიდან ლამაზი ოქროს ფერი. ჩვენ ვემსახურებით გარეშე არაჟანი, sprinkled, თუ სასურველი, ერთად შაქრის ფხვნილი.

როგორ საზ lavender ბლინები ერთად kefir და ქიშმიშით?

შემადგენლობა:

მომზადება

ქიშმიშის გარეცხება და მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვაშლით გამოვხატავთ კბილებს და ბალახს, უზარმაზარ გრექტზე. კეფირში დაამატეთ სოდა და აურიეთ კარგად, სანამ არ მიიღებთ და მნიშვნელოვნად არ გაზრდის მოცულობას. გაგრძელდება მუშაობა whisk, დისკზე კვერცხები, დაამატეთ შაქარი და მარილი. თანდათანობით დანერგვა ფქვილი. ცომი შედეგად უნდა იყოს ძალიან სქელი არაჟანი. ფქვილი შეიძლება გაიაროს მეტი ან ნაკლები, ვიდრე მითითებული რეცეპტი. ეს დამოკიდებულია ხელნაკეთი კაფირის ცხიმის შემცველობაზე, რომელიც საფუძველს მიიღებს. საბოლოო ჯამში, დავამატოთ გახეხილი ვაშლი, steamed და ხმელი ქიშმიშით.

აურიეთ და შეგიძლია ისიამოვნოთ ჩვენი ბლინები. სითბოს frying პან ერთად კარაქი და კოვზი, ნაწილობრივ, გავრცელებული ცომი. ჩვენ ყავისფერი ერთ მხარეს, ჩართოთ მეტი და fry მეორე. ცეცხლი არ უნდა იყოს ძალიან ძლიერი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ჩვენი აყვავებული ბლინები არ იქნება შიგნიდან გაჟღენთილი.