Zucchini - შესანიშნავი და ძალიან მრავალფეროვანი ბოსტნეულის სატენდერო ცელულოზა. მისი სითბოს მკურნალობა არაუმეტეს 5-7 წუთია.
კარგია, როგორც მცირე ზომის სანელებლები, და როგორც ნაწილი კომპლექსური კერძები. მაგალითად, ხშირად გამოიყენება ხორცისა და ბოსტნეულის სუპები, კოტლეტი, სალათი, გამომცხვარი საქონელი, დესერტი. იმის გამო, რომ ეს ბოსტნეული აქვს საკმაოდ ნეიტრალური გემოთი, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ჩრდილი კერძებით.
დღეს ჩვენ განვიხილავთ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ გემრიელი ბლინები ქორწილებისაგან. აღსანიშნავია, რომ ისინი შეიძლება ტკბილი, ან მკვეთრი ან მარილიანი იყოს. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ მიიღებთ გემრიელი zucchini ბლინები, რომელიც შეგიძლიათ მკურნალობა თქვენი ნათესავები, მეგობრები და კოლეგებს.
შეავსეთ ამ დელიკატური ბოსტნეული პფები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჟანი სოუსი , შედედებული რძე, თაფლი, მაიონეზი და ა.შ. იხილეთ ამ პროდუქტების რეცეპტების შერჩევა.
გემრიელი ბლინები ქორწილებისაგან - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 230-250 გ;
- იოგურტი - 190-200 მლ;
- ტანმერი
- ფქვილი - 90-100 გ;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი.
მომზადება
შეურიეთ რძის შაქარი, სოდა, მარილი და ტურმერი. დაამატეთ ფქვილი მონაკვეთზე - კოვზი. მას შემდეგ, რაც თითოეული ემსახურება, შეურიეთ მასა. ჩვენ ვასხამით კარაქიდან და გავაგზავნით გამოცდას.
Squash გარეცხილი, შეწყვიტა მისი ქერქი. თუ თესლი ძალიან რთულია - ჩვენ ასევე ამოიღონ ისინი. კუბურები კუბლებში დავჭრათ, თასში ჩავუღრმავებით. აღვივებს.
დიდი კოვზი გაჟღენთილია ცომით და დაამაგრეთ ფინჯანში. Fry, გარდამტეხი, რათა ნათელი ქერქი ორივე მხარეს. ჩვენ ამოიღეთ ბლინები on ხელსახოცი. ჩვენ მათ ემსახურება მათ არაჟანი, ტკბილი კრემი.
ბლინები ეხლა courgettes - გემრიელი და მარტივი
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 450-470 გ;
- მზესუმზირის ზეთი - 60-80 მლ;
- შვრიის ფანტელები - 90-100 გ;
- ნიორი - 3 ცალი;
- მარილი;
- ფქვილი - 4-5 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ქინძი.
მომზადება
სამი zucchini on grater. ჩვენ დავამატებთ კვერცხებს, შვრიის ფანებს, ფქვილს, მარილს, ქინძით, გადის ნივრის პრესაში. აღვივებს. ჩვენ დავუშვით ტესტი დავდგეთ, ისე, რომ შვრიის ფანტელები რბილი გახდება.
ჩვენ დავასრულებთ მზა ცომს დიდი კოვრით და გააგზავნეთ ფინჯანში. Fry თითოეული ბლინი 2 მხრიდან. როგორც კი წითელი მხარეები გამოჩნდებიან, ჩვენ ამოღებულ ფინჯანიდან ამოიღეთ და საჭმლის ორგანიზებაა.
ყველაზე გემრიელი ბლინები ქორწილებისაგან
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 280-300 გ;
- კეფირი (ან არაჟანი) - 130-150 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- თაფლი (ან ყავისფერი შაქარი) - 3 სტადიის. კოვზები;
- დარიჩინი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი;
- მზესუმზირის ზეთი - 75-80 მლ;
- შვრიის ფქვილი - 135-150 გ.
მომზადება
კოტეჯების ნაჭრები კვერცხის, კეფირის, თაფლის, დარიჩინის, მარილისა და ნავთობის სპილენძის საჭმლის გადამამუშავებელ საწარმოში (ნაცრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი). ჩვენ ამ პროდუქტებს დაბალ სიჩქარით დავამარცხეთ. ჩვენ დავამატებთ სოდა და ფქვილი. ჩვენ კვლავ სცემეს. ერთი წუთის შემდეგ ცომი მზად იქნება. Fry ტკბილი და გემრიელი pyshechki in frying პან.
როგორ გახადოთ zucchini ბლინები კიდევ უფრო გემრიელი?
შემადგენლობა:
- zucchini - 680-700 გ;
- სუმოლინის croup - 50-60 გ;
- ზეთისხილი - 7-8 ცალი;
- ზეთი frying - 80-100 მლ;
- ძეხვი მოხარშული - 280-300 გ;
- მაიონეზი - 35-40 მლ;
- ფქვილი - 25-30 გ;
- მარილი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ადგილზე წიწაკა (წითელი ან თეთრი).
მომზადება
მომზადება zucchini ამისთვის ცომი. თუ ისინი ახალგაზრდა, მაშინ ჩვენ უბრალოდ რუბლს შეადგენს მათ grater. თუ სექსუალურ, მაშინ წინასწარ ამოიღონ ყველა რთული ადგილები: თესლი, კანი. სითხე, რომელიც გამოიყურება zucchini მასა დაიწია. დაამატე ამ ბოსტნეულის კვერცხის, მაიონეზი, სემინარი და ფქვილი. ჩვენ ამ პროდუქტებს ხის სპატალას აურიეთ.
ჩვენ დავჭრათ ძეხვი, კუბურები, ზეთისხილი, და ცომი. წაისვით მარილი, წიწაკა და აურიეთ. უბრალოდ არ დაიწყოს frying ბლინები. ჩვენ უნდა დაველოდოთ 20 წუთი სელოლინას რომ swell. ამის შემდეგ, გრილი ბლინები და სარგებლობენ მათი გემოვნების.