Scrambled კვერცხი არის შესანიშნავი ვარიანტი საუზმეზე, რადგან ეს არის მარტივი, სწრაფი, nutritious და გემრიელი. მაგრამ საზრიანი კვერცხები ცოტა უინტერესოა. ახლა ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ scrambled კვერცხი სოკოთი.
Scrambled კვერცხი სოკო - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ჩემპიონების ნედლეული - 200 გ;
- დიდი ქათმის კვერცხი - 5-6 ცალი;
- ხახვი - 120 გ;
- წიწაკა;
- მარილი;
- turmeric .
მომზადება
ხახვი გახეხილია დაჭრილი, კანდიდონი დაჭრილი თხელი ზოლები. ხახვი მსუბუქად შემწვარი, შემდეგ კი ჩვენ მზად სოკოთი გამოგიგზავნით და ვაქცევთ სანამ ისინი ვარდისფერია. შემდეგ დაამატეთ turmeric და წიწაკა. ზემოთ მოყვანილი კვერცხი და დავამატებთ მარილს მათ. დაფარავს frying პან ერთად lid და ფრაის კვერცხი სოკო და ხახვი სანამ ცილის thickens.
კვერცხი და პომიდორი
შემადგენლობა:
- პიკელებული სოკო - 120 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- წიწაკა - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- მდნარი lard - 20 გ;
- მარილი;
- მწვანეთა.
მომზადება
Marinated სოკო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და მსუბუქად fry მათ. ცალკე frying პან on lard Fry პომიდორი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი, ტკბილი წიწაკა და დაჭრილი ხახვი. ჩვენ ვაშლიდან გამოვყავით სოკოს კვერცხები. Fry სანამ მოხარშული ქვეშ lid საშუალო სითბოს.
Scrambled კვერცხი სოკოთი, პომიდორი და ყველი
შემადგენლობა:
- საშუალო სოკო - 4 ცალი.
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კვერცხი spill - 2 ცალი.
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ყველი - 40 გ;
- კარაქი - 30 გ;
- მარილი;
- წიწაკა;
- მზესუმზირის ზეთი.
მომზადება
ჩვენ ვაშლით სოკოთი თხელი ნაჭრებით. ჩვენ მათ მშრალი frying პან და მოდით სითხე საწყისი სოკო evaporate. შემდეგ დავასხით ზეთი და დავინახეთ სოკოში. პომიდორი დაჭრილი ნაჭერი და დაამატოთ ისინი სოკო, მსუბუქად Fry. შემდეგ ჩვენ მივაღწევთ კვერცხებს, მარილს, წიწაკა გემოვნებით, გახეხეთ ყველით და დაჭრილი მწვანილებით. Fry კვერცხი ერთად სახურავი დაიხურა სანამ მოხარშული. და მაშინ დაუყოვნებლივ ცხელი მსახურობდა მაგიდასთან.
როგორ საზ scrambled კვერცხები და სოკო ღუმელი
შემადგენლობა:
- სოკოს ჩემპიონები - 190 გ;
- კრემი 33% ცხიმი - 200 მლ;
- leek 1 pc.
- საშუალო ზომის ქათმის კვერცხი - 7 ცალი.
- მარილი;
- წიწაკა.
მომზადება
წიწაკა და სოკოები. Fry მათ ნავთობის. Pepper და მარილი სეზონი გემოვნებით. ბოლოში საცხობი კერძი, დაასხით კრემი, top სოკო და ხახვი, და ზემოდან ჩვენ დაარღვიოს კვერცხები. სოლიმინი და პილპილი გემოვნებით. ჩვენ კვერცხებს ღუმელში გავაგზავნით. ის მზად იქნება დაახლოებით 20 წუთში, თუ ტემპერატურა 180 გრადუსს შეადგენს.