ბრინჯის კენკრა გარეგნულად მსგავსია პატარა ქლიავი, მაგრამ აქ გემოვნების თვისებები მნიშვნელოვნად განსხვავდება. აქედან გამომდინარე, ხილის prickly ბუშის ხშირად არ ჭამა ნედლეულის, ამჯობინეს საზ ჯემი, ჯემი, compotes, liqueurs მათგან. ნაყოფის კენკრის სასარგებლო თვისებები ასევე იცვამს ქლიავის თვისებებს, რომლებიც ქმნიან ვიტამინების, მიკროელემენტებისა და სხვა ნივთიერებების გარკვეულ ჯგუფებს, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმზე.
რა არის სასარგებლო მხრივ?
ნუტრიენტებით მდიდარი შემადგენლობის გამო, ეკალთა ნაყოფი აქვს შემდეგი თვისებები:
- ანტიპურია;
- ანთების საწინააღმდეგო საშუალება;
- ლაქატი;
- astringent;
- ანტიბაქტერიული;
- დიაფორეტიკა;
- მოლოდინი.
ცხადია, ხილის მოქმედების სპექტრს ფართო საკმარისია, ამიტომ ის სასარგებლოა პირისთვის ეჭვი. მისი astringent თვისებები ფასდაუდებელი კუჭის და ნაწლავების არეულობაში: წყლულოვანი კოლიტი, დიზენტერია, ინფექციური დაავადებები. და ანთების საწინააღმდეგო პრეპარატები - იზრდება წინააღმდეგობა და გააუმჯობესოს ფუნქციონირების სხეულის თავდაცვის სისტემები. მაგრამ, მიუხედავად იმისა, რომ მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა, მოცვის ხილის ენერგეტიკული ღირებულება 100 კგ-ზე მხოლოდ 55 კკალს შეადგენს.
აქ არის მხოლოდ მცირე ჩამონათვალი ფაქტების ახსნა, თუ რა მხრივ არის სასარგებლო ადამიანის სხეულის:
- პროდუქტების Berry დამუშავება დაისვენოთ გლუვი კუნთების შიდა ორგანოების, ასევე გაზრდის permeability of vessels.
- წვენის ნაყოფის წვენი ეფექტურია კანის სხვადასხვა დაავადებებისათვის ლოსიონის სახით, შეკუმშული. გამოიყენეთ ის შიგნით, რომელიც ხელს შეუწყობს კუჭ-ნაწლავის დარღვევებს და გიადარიას.
- ბრინჯების კენკრა შეუძლია იმუნიტეტის აღმძვრელი, ვიტამინის შემადგენლობის გამდიდრება ან მისი დეფიციტის შედგენა.
- ქვედა ქოლესტერინის და შაქრის სისხლში შეიძლება იყოს ჭამის ბუჩქების, როგორც ნედლეული და დამუშავებული.
- ბრინჯის კენკრა სასარგებლოა პროსტატის ადენომის მქონე მამაკაცებისათვის.
უკუჩვენებები
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ახალი ფორმით აუცილებელია გამოიყენოს მხოლოდ ხორცის ნაყოფი, რადგან ძვლები შეიცავს ძლიერი შხამი. ბერნის ბუჩქების კონსერვაცია არ შეიძლება ინახებოდეს წელიწადზე მეტი ხნის განმავლობაში, ამ პერიოდის შემდეგ ყველა მავნე ნივთიერებამ შეიძლება მიიღოთ პროდუქტი.
კრუნჩხვისა და კუჭის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანების უკუჩვენება ნაყოფები, ისევე როგორც ისეთი დაავადებები, როგორიცაა გასტრიტი და წყლული.
მიუხედავად იმისა, რომ ყველა სასარგებლო თვისება კენკრის მარცვალი, პრინციპი "მეტი, უკეთესი" აქ არ მუშაობს. ამიტომ, არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ეს პროდუქტი, შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის არეულობის სახით .