ქათმის ფეხები ყდის ყუთში - შესანიშნავი კერძი, რომელიც შეიძლება მოხდეს სწრაფად და გარეშე hassle. შესაძლებელია სხვადასხვა სახის ბოსტნეულის დამატება, ქათმის კარტოფილი, ბრინჯი და წიწიბურა. მინიმუმ დრო და ძალისხმევა, და appetizing სადილი ან ვახშამი მზად იქნება.
როგორ bake ქათამი ფეხები ყდის?
ქათმის ფეხები ყდის შეიძლება მოხდეს სხვადასხვა გზით. თქვენს შეხედულებისამებრ, სანელებლები, condiments, სხვადასხვა ბოსტნეული ემატება. ქვემოთ მოყვანილი რეკომენდაციები დაეხმარება გაუმკლავდეს ამოცანა კარგად და საზ ქათმის არა მხოლოდ ძალიან სწრაფად, არამედ გემრიელი.
- ქათმის ფეხები ყუთში ყუმბარმტყორცნებიდან შეიძლება ჩაიხუროს ნავთობი, საკუთარი წვენით, ისინი ასევე გამოდიან ძალიან სატენდერო და გემრიელი.
- ყურძნის წინ საცხობიდან გამომდინარე, სასურველია ორთქლის გაქცევისთვის ხვრელების გაკეთება სასურველია.
- ქათმის ფეხები კიდევ უფრო appetizing, ისინი უნდა rubbed მარილი და სანელებლები მინიმუმ საათით ადრე საცხობი.
- შინდისფერი ქერქით აღმოჩნდა, ისინი პირველად მოხარშულ ყუთში, შემდეგ კი ფილმში დაჭრილი და გამომცხვარი 10-15 წუთით ადრე.
შინში ყუმბარმტყორცნებიანი ყუთში
ღუმელში ქათმის ბარძაყი მიიღება დამამშვიდებელი ქერქით, თუ პირველმა გაჟღენთილი სალათის ზეთით, და შემდეგ სანელებლებით გაათბეთ. სანელებლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვაგვარად: მზა ქათმისთვის ქათმისთვის, სხვა სანელებლები მორგებული თქვენი liking და დაჭრილი ნიორი.
შემადგენლობა:
- ქათმის drumsticks - 600 გ;
- მცენარეული ზეთი - 70 მლ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- წიწაკა - 1/3 ც.
- curry - pinch;
- ქინძი - pinch;
- ადგილზე შავი პილპილი - ¼ tsp;
- მარილი - pinch.
მომზადება
- პატარა კონტეინერში დაამატეთ სანელებლები, მარილი, დაამატეთ ნიღაბი პრესის საშუალებით.
- საპოხი ზეთი ზეთის, სურნელოვანი ნარევი და სავარცხელი ყუთში.
- ქათმის drumsticks, გამომცხვარი წელს ყდის ღუმელი, მზად იქნება 40-50 წუთი.
ქათმის ფეხები არაჟანი ყუთში
ქათმის ყლორტები განსაკუთრებით ყურძენია, თუ ცხიმიანი შემწვარი, ცხიმიანი შემცველობა ამ შემთხვევაში არ თამაშობს ძირითად როლს. ხორცის გაჟღენთილი და კიდევ უფრო გემრიელია, შაქარი უნდა იყოს მარილის, სანელებლების, სუნის, დაამატეთ არაჟანი და დატოვეთ მინიმუმ 30-40 წუთი მარინირებისთვის.
შემადგენლობა:
- ქათმის drumsticks - 8 ცალი.
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- გახეხილი წიწაკა - 2 ჩაის კოვზი;
- ხმელი ნიორი - pinch.
მომზადება
- Chicken drumstick rubbed მარილი და სანელებლები, დაამატეთ არაჟანი, mix.
- ყუმბარმტყორცნებს ყუთში და 180 გრადუსზე დაწვა 30 წუთის განმავლობაში.
- შემდეგ ყდის დაჭრილი და ქათმის ფეხები ჩამოიყვანა ყდის ღუმელში, სანამ წითელი.
ქათმის ფეხები ყდის სოიოს სოუსით
ფეხები სოიოს სოუსით ყდის არარეგულარულად პირში-მორწყვა და ცხარე. სოიოს სოუსი შეიძლება გაიზარდოს საკუთარი შეხედულებისამებრ, მხოლოდ ამ შემთხვევაში მარილები დაემატება ნაკლებად ისე, რომ ფეხები არ აღმოჩნდნენ ზედმეტად მარილიანი. იდეალური მხარე კერძი ამ კერძი იქნება მოხარშული კარტოფილი და სალათი ბოსტნეული.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფეხები - 4 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
- მარილი, წიწაკა, ხმელი ნიორი - გემოვნებით;
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- პირველი, მომზადება marinade: დააკავშიროთ ზეთი სანელებლები, სოიოს სოუსით და ნიორი.
- შედეგად მიღებული ნაზავი იწყებს კანკებს და 30 წუთი დარჩა.
- ამის შემდეგ, ისინი ყდის და 180 გრადუსამდე მომზადება 40 წუთში.
შინი მაიონეზიში ყუთში
შინი, მაიონეზი, ღუმელში ყუთში, ძალიან გემრიელი და წვნიანი. ეს არის მოსახერხებელი დილით, რათა marinate მათ, და საღამოს დაუყოვნებლივ დააყენა ყდის და bake. აღმოჩნდება, რომ დროთა მოსამზადებელი სამუშაო ძალიან მცირეა და საცხობის დროს შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვა ნივთები, რაც მნიშვნელოვანია დაკავებული დიასახლისებისთვის.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფეხები - 8 ცალი;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 4 კბილი;
- მარილი, სანელებლები.
მომზადება
- ქათმის ფეხები გარეცხილი, გამხმარი, დამარილებული, sprinkled ერთად სანელებლები, დაჭრილი ნიორი.
- სანიშნეს მაიონეზი, აურიეთ და მოათავსეთ shins ყდის.
- გააკეთე რამდენიმე punctures ფილმი გათავისუფლების საჰაერო და 180 გრადუსი bake 40 წუთის განმავლობაში.
ქათმის ფეხები კარტოფილით ყუთში
ქათმის ფეხები ერთად garnish ყდის - ეს არის ძალიან მოსახერხებელი, სწრაფი და გემრიელი. ეს რეცეპტი აღწერს ქათმის drumsticks მომზადების ახალგაზრდა კარტოფილი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი, ეს არ იქნება უარესი. თუ კარტოფილი არის პატარა, შეიძლება გამომცხვარი მთლიანად, დიდი ტუბერები საუკეთესო დაჭრილი რამდენიმე ცალი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფეხები დიდი - 4 ცალი.
- კარტოფილი ახალგაზრდა - 1 კგ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ლიმონის წვენი - 1 tsp;
- thyme - 1 ფილიალი;
- მარილი, სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ.
მომზადება
- ახალგაზრდა კარტოფილის დამარილებული და მოთავსებული ყდის.
- ზემოთ, Shins ასახული.
- იყიდება ნივრის marinade გაივლის პრესაში, დაამატოთ მარილი, სანელებლები, ლიმონის წვენი, კარაქი და mix.
- ჩაასხით marinade შევიდა ჩანთა ძირითადი ინგრედიენტები, ზღვარზე fastened და შეირყა.
- 180 გრადუსი, ქათმის ფეხები კარტოფილით ღუმელში, ღუმელში, 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ პაკეტი დაჭრილი და მოხარშული კიდევ 20 წუთი.
ქათმის შინდი ბრინჯის ყუთში
ქათმის ფეხები ბრინჯით ერთად ყდის - შესანიშნავი ალტერნატივა plov. ბრინჯი პირველად გარეცხილია წყლის გასუფთავებაზე, შემდეგ კი შეარყია მდუღარე წყალში შეშუპება. შემდეგი, croup ერთად თხევადი მოთავსებულია ყდის, და ისე, რომ იგი არ შემოვა, კიდეები ყურადღებით fastened. რაისმა მოხარშული შაქრით ამზადებს და ძალიან გემრიელია.
შემადგენლობა:
- ქათმის drumsticks - 1 კგ;
- ბრინჯი - 1.5 ჭიქა;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მარილი, შავი ნივრის წიწაკა, სუნელები ქათმისთვის - გემოვნებით;
- ნიადაგის წიწაკა, ტურმერიკული - ½ ტ.
- წყალი - 1 მინა.
მომზადება
- ბრინჯი გარეცხილია, მდუღარე წყლით შევსებული და ერთ საათში დარჩა.
- ქათმის დამარილებული, სანელებლებით გახეხილი და 30 წუთი დარჩა.
- ხახვი წვრილად დაჭრილი, სტაფილო გახეხილი კათხა.
- ყდის ერთი მხარე ფიქსირდება, დააყენა ქათამი, ბრინჯი, ბოსტნეული, მარილი და აურიეთ.
- ჩაასხით წყალში და დაუკარით ყდის მეორე მხარეს.
- ტემპერატურა 180 გრადუსი, ქათმის ფეხები ბრინჯი ერთად ყდის ამ ღუმელში მზად იქნება 50 წუთში.
Chicken drumstick ყდის ერთად ბოსტნეული
ქათმის ფეხები ბოსტნეულის ყუთში - კერძი თუმცა მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი, სურნელოვანი და სასარგებლოა. მნიშვნელოვანია, რომ დროის კომპონენტების მომზადება ძალიან ცოტაა, ხოლო დანარჩენი ღუმელი უკვე გავაკეთებ თავს. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ ფეხები, არამედ ქათმის სხვა ნაწილებიც. ამ ბოსტნეულის გარდა, სხვები უსაფრთხოდ იყენებენ.
შემადგენლობა:
- ქათმის drumsticks - 5 ცალი.
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ხახვი, სტაფილო - 1 ც.
- კომბოსტო - 150 გ;
- ნიახური root - 50 გ;
- დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- In bowl, ადგილი დაჭრილი კარტოფილი, სტაფილო და კომბოსტო, ხახვი ნახევარი რგოლები, დაჭრილი ნიახური.
- ყველა ეს დამარილებული, seasoned ერთად სანელებლები, დასძინა ზეთი და გამოიწვია.
- შინდები გარეცხილი, დამარილებული და seasonings ერთად seasonings.
- ხბოს ყველით 180 გრადუსზე ბოსტნეულის საცხობით მზად იქნება 40 წუთში.
ქათმის ფეხები სოკოთი ყუთში
შინცხილი ყუთში, ყველით და ყველით გამომცხვარი, გამოდის ძალიან გემრიელი, სატენდერო და სურნელოვანი. კერძი შეიძლება მსახურობდეს არა მხოლოდ სადილისთვის, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასთან. თუ სოკო არის პატარა, ისინი გამოიყენება მთლიანად, დიდი Champignons საუკეთესო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ყველი შეიძლება ერთდროულად შეუკვეთოთ ინგრედიენტებს, ან ფილმის მოჭრის შემდეგაც კი, რათა გამოამჟღავნოს ქერქი.
შემადგენლობა:
- ქათმის drumsticks - 5 ცალი.
- ახალი ჩემპიონები - 150 გ;
- ყველი - 100 გ;
- არაჟანი 15% ცხიმის შემცველობა - 4 სტადიის. კოვზები;
- ცხიმიანი კრემი - 100 მლ;
- მარილი, წიწაკა;
- curry, turmeric - ½ tsp;
- ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- შინ არის მარილი და სანელებლები.
- აურიეთ ისინი ყდის, დაასხით ზეთი, დაამატეთ დაჭრილი სოკო და დაასხით ნაღების და ნაღების ნაზავი.
- Bake ქათამი ფეხები in ყდის წელს ღუმელში 200 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაჭრილი ფილმი, sprinkle კომპონენტების გახეხილი ყველი და bake სანამ წითელი.
ქათმის ფეხები წიწიბურაში ყუთში
ქათამი ფეხები ყდის საცხობი, მოხარშული დაუყოვნებლივ წიწიბურა, - შესანიშნავი ვარიანტია hearty სადილი . ეს არის ბევრად უფრო გემრიელი, ვიდრე უბრალოდ წიწიბურას ფაფა ხორცით. მომზადების პროცესში, კომპონენტები გაცვლიან მათ გემოვნებას, ერთმანეთს შეავსებენ, რის შედეგადაც კერძი გამოდის ასე მწვავე.
შემადგენლობა:
- წიწიბურას ღარები - 1.5 ჭიქა;
- მდუღარე წყალი - 2.5 ჭიქა;
- ქათმის drumsticks - 1 კგ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ნიორი - 4 კბილი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ადგილზე nutmeg, ადგილზე paprika - ½ tsp;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- წიწიბურა დაიბანეთ, მდუღარე წყალთან ერთად გადაყრილი და დატოვა.
- ქათმის ფეხები sprinkled ერთად მარილი, სანელებლები და დაჭრილი ნიორი.
- შლანგი ხახვი და სტაფილო.
- შეწონილი წიწიბურა ერთად დარჩენილი წყალი მოთავსებულია ყდის, შემდეგ გავრცელდება ბოსტნეული და ქათამი.
- ყდის კარგად fastened და 40 გრადუსი არის გამომცხვარი 40 წუთის განმავლობაში.