ყველა ხიბლი ამ კერძი ის არის, რომ მათ შეუძლიათ indulge თავს მთელი წლის განმავლობაში, არა მხოლოდ სოკოს სეზონში. Juicy oyster სოკო in არაჟანი - ნებისმიერი შემდგომი კომენტარი აქ ზედმეტი. ასე რომ, ნაკლები სიტყვა და დაიწყოს საზ!
როგორ საზ ნამცხვარი დამზადდება არაჟანი?
შემადგენლობა:
- ხელთაა სოკო - 1 კგ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 400 გ;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- წიწაკა შავი ბარდა - 6 ცალი.
- დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი.
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
სოკო გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა ზოლები. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები და შემწვარი skillet სანამ ოქროს. სანიშნეს oyster სოკო და საზ კიდევ 10 წუთი. გადარიცხვა შინაარსი frying პან შევიდა საცხობი კერძი. მარილი, წიწაკა. დაამატეთ ყურძენი და წიწაკა. შეავსეთ ყველა არაჟანი და გაგზავნეთ ნახევარი საათში preheated ღუმელში 200 გრადუსი. თუ 10 წუთით ადრე მზადყოფნა გამოვხატავთ ჩვენი პურის კასრუსს, გახეხილი ყველით, ჯულიენინის თემის ვარიაციას მივიღებთ.
რეცეპტი შემწვარი შემწვარი კარტოფილი არაჟანი
შემადგენლობა:
- ხელთაა სოკო - 300 გ;
- კარტოფილი - 6 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 200 გ;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- nutmeg - 1 pinch;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
Oyster სოკო გარეცხილი და დაჭრილი იმავე ცალი. ფუნჯით ჩამოსხმის პირველი, შემდეგ დავამატოთ კარტოფილის ჩამოსხმული ჩალისა და შემწვარი სანამ მზადდება. დასასრულს, sprinkle წვრილად დაჭრილი ხახვი, მარილი. სეზონი ერთად nutmeg და პილპილი. აურიეთ და დაიხუროს დახურული სახურავი 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ არაჟანი, მოიტანს მას. კიდევ ერთხელ, დაფარავს სახურავს და ამოიღეთ frying პან ცეცხლიდან. ფაქტიურად რამდენიმე წუთის შემწვარი ხელთაა სოკო შეიძლება ასახული ფირფიტები.
ხელთაა სოკოთი ჩაყარა ცხიმზე
შემადგენლობა:
- ხელთაა სოკო - 300 გ;
- პრასი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 0,5 ც.
- ნიორი - 1 clove;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
დავასხით თეთრი თხრილები თხელი რგოლებში და გააგზავნეთ ისინი ნავთობის თბებაზე. როგორც კი ისინი გამჭვირვალე გახდებიან, ჩვენ მათ კომპანიას დავუმატებთ, რომ ნამსხვრევები სოკოთი და გახეხილი სტაფილო დიდი გრეით. გახეხეთ ხახვი მწვანილით და დაჭრილი ნიორით. Stew, აღვივებს, სანამ evaporated ტენიანობის. მარილი, წიწაკა და დაამატეთ არაჟანი. შეურიეთ და დაფარავს სახურავს. ჩვენ კიდევ 5 წუთია ჩავარდნილი.
როგორ Fry oyster სოკო ერთად არაჟანი Panasonic?
შემადგენლობა:
- ხელთაა სოკო - 600 გ;
- არაჟანი - 3/4 ელემენტი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი 50 მლ;
- ნიორი - 1 clove;
- მწვანილი Provencal (მშრალი) - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
Oyster სოკო დაჭრილი შევიდა საკმაოდ დიდი ცალი და დასვა თასი multivarka. აქ ჩვენ გავაგზავნით ნავთობისა და არაჟანი, წვრილად დაჭრილი ნიორი. სოლტი და სეზონი სანელებლებით. დაამატეთ ცოტა წყალი და აურიეთ კარგად. ჩართეთ multivark "Plov" რეჟიმში ავტომატური countdown. ყველა რომ რჩება არის დაველოდოთ მზად სიგნალი!