მწვავე პანკრეატიტი პანკრეასის მწვავე ანთებაა. ანთებითი პროცესების გარდა, ფერმენტების გათავისუფლება ასევე შეშფოთებულია ნორმალური პანკრეასის საშუალებით, ფერმენტების ლიპიზა, ამილაზა და ტრიპსფინი გამოიყოფა და გადაყვანილია თორმეტგოჯა ნაწლავის შემთხვევაში, თუ ნაწლავი არღვევს (თუ ფერმენტების მიერ ჩახშობის გზით ფერმენტების ჩარევა) ფერმენტები იწყებს პანკრეასის . პირველ რიგში, განიხილეთ პანკრეატიტის სიმპტომები და მხოლოდ ამის შემდეგ - დიეტა.
სიმპტომები
ძირითადი სიმპტომია ტკივილი მარჯვენა და მარცხნივ ჰიპოქცრიმიით და ტკივილი შეიძლება გაიზარდოს უკან და გულის არეში. პანკრეატიტის შესახებ აღინიშნა განავლის დარღვევები: დიარეა, უსიამოვნო, მკვეთრი სუნი, ცხიმოვანი და მძიმედ გამხმარი, ნაყოფის საჭმლის ნაწილაკები. არსებობს მუდმივი გამონაყარი, გულისრევა და მადის ნაკლებობა.
მიზეზები
ხელს უწყობს ალკოჰოლური სასმელების სისტემური გამოყენების განვითარებას, ცხიმოვანი, ცხარე საკვების, ძალიან ცხელი ან ცივი, overeating. ასევე, მედიკამენტების მიღება (ანტიბიოტიკები), ინტოქსიკაცია, ტრავმა, ქოლეცისტიტი, წყლულოვანი, ქოლელიტიაზია.
დიეტა
დიაგნოზი მწვავე პანკრეატიტისთვის უნდა დაიწყოს იშვიათად და საბოლოოდ გადადით კალორეულ ღირებულებაში 2500-2800 კკალ. პირველი 2-4 დღე უნდა დალიოთ არაკარბონატული სამკურნალო მინერალური წყლები (ესენენტუკი და ბორჯომი), არაფერია. შემდგომი მენიუს სტრუქტურა გაფართოვდა:
3-5 დღე:
- წვენი (აირჩიოს, ტკბილი);
- არ არის ძლიერი ჩაი ჯემით;
- წვენი (აირჩიოს, ტკბილი);
- თაფლი
- ძაღლი
- ჩაი ჯემით;
- წვენი
- ჩაი თაფლით.
ზემოაღნიშნული პროდუქტები უნდა გადანაწილდეს მონაცვლეობით 2 საათის ინტერვალით.
6-8 დღეს, პანკრეატიტის თერაპიული დიეტა შედგება მწვავე, ნიადაგის საკვების, 40-60 ° C ტემპერატურისგან:
- ბრინჯი, მანანა ან შვრიის ფაფა, ადგილზე წყალი (კარაქით და შაქრით);
- ორთქლი omelet 2 კვერცხი, არაჟანი, რძე;
- ბრინჯი ან წიწიბურა წვნიანი, მოხარშული თევზი ან ხორცი;
- ძაღლი
- ფაფა, წაშლილია წყლით.
რძის დროს დიეტა უნდა მოხმარდეს მხოლოდ კერძების ნაწილს. დიეტა უნდა შედგებოდეს ცილების დიდი რაოდენობით, ზომიერი - ცხიმები, მინიმუმ - ნახშირწყლები.
9-დან 15 დღემდე ვადით გაგრძელდება წინა დიეტა, დავამატოთ ფქვილის თეთრი ფქვილი, ასევე ჩაი შაქრით.
დღე 16 - 25:
კალიფორნიაში ძალიან მაღალია პანკრეატიტის მქონე დიეტური კვება, ყოველ 2 საათში საკვების მიღება უნდა: თბილი წყალი, ბოსტნეულის სუპები, კოტეჯი ყველი, ომელეტები, ბოსტნეულის ფუტკარი, მოხარშული და შევსებული თევზი, ორთქლის კოტლეტი, ჟელე, ხილის პიტნა და ხმელი ხილი.