Როგორ გააკეთოთ ჯემი ვარდებიდან?

ზამთარში ცივი, ჭიქა ცხელი ჩაის ვერაფერი შეავსებს უკეთესია, ვიდრე დაუვიწყარი სურნელოვანი ვარდისფერი დელიკატესები. და ახლა ეზოში ახლა ის დროა, როდესაც ვარდისფერი კვირტები, გთხოვთ, თვალები გადაგვეტარებინათ მათგან ყველაზე მშვენიერი ჯემი და ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადო იგი.

როგორ brew ჯემი ფურცლები ჩაი ვარდების - რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ჩაის ფოთლების ფოთლები - 250 გ;
• სასმელი წყალი - 1 ლ;
• ჯარიმა შაქარი - 1,800 კგ;
• ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი.

მომზადება

ჩაის ფურცლები ზუსტად გაიზარდა კვირტისგან და ჩვენ მათ კოლინდარში დავამატებთ, შემდეგ კი ყველა სარეცხი წყლის ქვეშ დავმატებთ. ჩვენ მათ კონტეინერში გადავიტანთ დუღილის წყალთან ერთად, ხოლო ფურცლები 4-6 წუთის განმავლობაში გაიქცევა. მას შემდეგ, რაც ჩვენ გადაყარეთ ყველაფერი უკან colander.

სასმელ წყალში ჩვენ დავხარჯეთ შაქრის ოდენობა და საჭიროა 6 წუთის განმავლობაში ტკბილი სიროფი დავამზადოთ. ახლა ჩვენ გადავიტანოთ ფურცლებიდან ხის შერევით, შერევით მათ სიროფით, რომელშიც ჩვენ დავხურეთ წვენი კოვზიდან ლიმონის გაჟღენთილი. შედეგად ჯემის მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში მზადდება და გათვალისწინებულია 7 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ისევ იმავე დროს.

ქილებში 0,5 ან 0,7 ლიტრი ჯერ კიდევ გარეცხილია საცხობიდან და ღუმელში. ჩვენ დავუმატოთ მათზე ძალიან ლამაზი ფერი ცხელი ჯემი და გააფართოვოს თითოეული ჯარი სტერილური სახურავით.

როგორ brew ჯემი ვარდების ბუკეტი petals - რეცეპტი

შემადგენლობა:

• ყვავის ყვავილოვანი ფურცლები - 150 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 150 გ;
• გრანულირებული შაქარი - 750 გ;
• ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
• სასმელი წყალი - 300 მლ.

მომზადება

წვიმის მუწუკების ყვავილებით, გარედან იწყება, წრეში ჩვენ გამოვყოფთ ყველა ფურცელს, რომლებიც გარეცხილი და ხმელია და გადატანილია ნაღმტყორცნებიდან ფაიფურისგან. მათთვის დაასხით შაქრის ფხვნილი და დაიწყება ნაცრისფერი ერთად სანამ არაღრმა mush.

პირველი რეცეპტის საფუძველზე, მზარეულის შაქრის სიროფი. მზად, მაგრამ მაინც მდუღარე სიროფი დაასხით პაკეტი ვანილის შაქარი და აქ ჩვენ გადაადგილება gruel ეხლა დაიმსხვრა petals. მზარეული ჯემი ხავერდოვანი ვანილის არომატით ნახევარ საათში და დაუყოვნებლივ გაავრცელა იგი ამ დროისთვის მომზადებული სტერილური, პატარა ქილებში. ჩვენ გააფართოვოს და მივაწვდით ყველაფერს სარდაფში ან საუკეთესო ადგილიდან.

ახლა იცის, თუ როგორ უნდა boil unmatched გემო ჯემი სხვადასხვა ტიპის ვარდები, ის რჩება მხოლოდ გაოცება მისი სტუმრები გემო!