ამერიკული ბლინები, მათი puffiness და თანმიმდევრულობა, ჰგავს ჩვენი fritters, მაგრამ შეიძლება მომზადდეს მიხედვით სხვადასხვა ტექნოლოგიების, დამოკიდებულია სასურველი ბრწყინვალება პროდუქტი. ამ მასალებში ჩვენ ვაპირებთ, რომ თავიდანვე ჩამოყალიბდეთ პანკის რამდენიმე სახეობა, შემადგენლობის სხვადასხვა ინგრედიენტები.
ამერიკული ბლინი ბლინები - რეცეპტი
დავიწყოთ punkcakes- ის კლასიკური ვერსია, რომელიც არის ერთგვარი ბაზა, რომელიც შეიძლება დივერსიფიცირებული იყოს მრავალფეროვანი დანამატით. Lush punkeys გახდა გამო დამატებით სიჭარბე საცხობი ფხვნილი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 310 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- შაქარი - 45 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 470 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 55 მლ.
მომზადება
შეურიეთ პირველი რამდენიმე მშრალი ადგილი ინგრედიენტები. კვერცხები შაქრით და მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით სცემეს, რომელიც მოგვიანებით საშუალებას მოგცემთ საზ ბლინი მშრალი შემწვარი პანში. ჩაასხით ნაცემი კვერცხი მშრალი ნარევი ინგრედიენტები, შემდეგ დაამატეთ რძე და აურიეთ ყველაფერი. ძალიან ხანგრძლივი და ყურადღებით ცომი ამერიკული ბლინები ცომი არ არის ნაცემი, ასე რომ არ აღმოჩნდება რეზინის, რადგან მცირე რაოდენობის სიმსივნის ფქვილი კი მიესალმა. დაწყება შეფუთვა მაშინვე შერევით.
ამერიკული ბლინები on იოგურტი - რეცეპტი
თუ თქვენს განკარგულებაშია გაფუჭებული კეფირის ნაწილი, მაშინ იპოვე იდეალური ბაზა აყვავებული ამერიკული ბლინებისათვის. მჟავების სიმრავლის გამო, ასეთი ბაზა რეაგირებს სრულყოფილად სოდასა და საცხობი ფხვნილებით, აქტიურად აყალიბებს ცომი წვეთების დროს.
შემადგენლობა:
- კაფირი - 295 მლ;
- მწიფე ბანანი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 15 გ;
- ფქვილი - 155 გ;
- სოდა - 5 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- შოკოლადის crumb - 65 გ.
მომზადება
ამ შემთხვევაში, მწიფე ბანანი ჩვენს გამოცდას დაემატება. ეს წინასწარ knead ერთად ჩანგალი, და შედეგად პიურე სცემეს ერთად კვერცხი და მდნარი კარაქი. ცალკე აკავშირებს ფქვილი სოდა და საცხობი ფხვნილი. შედეგად მიღებული ნარევი, დაამატეთ ბანანის პიურე ერთად კვერცხი და დაასხით წელს kefir. შერწყმა ერთგვაროვანი ცომი, დაამატეთ იგი შოკოლადის ჩიპი და დაუყოვნებლივ დაიწყოს frying.
ბლინი ამერიკული სტილით
ამერიკელები ასევე ძალიან უყვართ კოტეჯის ყველი მათი ცომეული საქონლის და კიდევ ერთი მტკიცებულება ამ მარტივი რეცეპტი გაკოცე ბლინები ერთად ლიმონის zest.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 220 გ;
- შაქარი - 55 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- ნაღები - 230 მლ;
- რძე - 180 მლ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კარაქი - 45 გ;
- კოტეჯი ყველი - 95 გ;
- ერთი ლინის კანი.
მომზადება
სანამ ამერიკული ბლინები გააკეთე, შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი სიიდან (გარდა შაქრისა). შაქარი სცემეს კვერცხთან და ლიმონის ზესთან, დაამატეთ ხაჭო და მდნარი კარაქი. დაამატეთ რძე და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტებს. ცალკე whip კრემი და ყურადღებით შევა შედეგად ქაფი შევიდა მზა ცომი. Fry ცომი წელს batches სანამ ეს blushes ორივე მხარეს.
ამერიკული ბლინები რძითა და შოკოლადით
ეს შოკოლადის ცომი მზადდება კაკაოს დამატებით, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ საყვარელი შოკოლადის ბრენდი, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეავსოთ ნარევი, წინასწარ დნობის ფილა ან დაიმსხვრა.
შემადგენლობა:
- მთელი მარცვლეული ფქვილი - 175 გ;
- კაკაო - 35 გ;
- საცხობი ფხვნილი, სოდა - 5 გ;
- შაქარი - 55 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 230 მლ.
მომზადება
შეურიეთ სამივე მშრალი ინგრედიენტები ერთად. ცალკე, სცემეს კვერცხსა და შაქარს, სანამ ფირმა ზედაპირზე ჩნდება. შეურიეთ მშრალი ნარევი რძით, დაასხით იგი ნაწილებში, რათა თავიდან იქნას აცილებული დიდი რაოდენობის სიმსივნის ფორმირება. შეურიეთ შედეგად ცომი ნაცემი კვერცხები და ფრაის დაუყოვნებლივ.