ყველაზე დიასახლისები უჩვეულოა რაღაც უჩვეულო, და ამავე დროს გემრიელი, nutritious. ეს სრულად აკმაყოფილებს ამ მოთხოვნებს asparagus კორეული. მომზადებულია სოიოს პროდუქტის ფუჟის დამზადება, რომელიც შეძენილია ჩინურ და კორეული კულინარულ პროდუქტებთან სპეციალიზირებულ განყოფილებებში.
როგორ საზრდოობს კოვზი in asparagus?
კერძი ტიპიურია აღმოსავლეთისთვის, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ეგზოტიკური სამზარეულოს მქონე რესტორნებში, მაგრამ ზოგიერთი მემამულეები გადაწყვეტენ, რომ ისწავლონ საკუთარ თავზე, როგორც კორეაში სახლში მომზადებული asparagus. Fuchu- ზე დაფუძნებული snack- ის შესაქმნელად, პროდუქტი უნდა მომზადდეს და დაიცვას გარკვეული სამზარეულოს ტექნოლოგია, რაც გულისხმობს შემდეგ პროცესებს:
- პირველ რიგში, კოვზიში კოვზი ასპარაა დარჩა წყლის 24 საათის განმავლობაში, რათა თავი დაეღწია სიმძიმის.
- შემდეგ პროდუქტი ყურადღებით იწვის წყალს.
- მომზადება გასახდელი, მასზე შეგიძლიათ შეურიოთ შემდეგი ინგრედიენტები: ხახვი, ნიორი, ძმარი, სოიოს სოუსი, კარაქი, შაქარი, მარილი, სუნელი.
- Refueling დაასხით fuchu და დამატებითი ინგრედიენტები, მაგალითად, სტაფილო.
- რომ კერძი კარგად არის გაჟღენთილი, იგი გაცივდა გაგრილ ფორმაში მაცივარში 10 საათის განმავლობაში.
ასპარაგოს გასახდელი კორეის სტილში - რეცეპტი
წარმატებული კერვის დაპირება სწორად გაკეთდება კორეის ასპარეგზე. იგი შექმნილია სანელებლების საფუძველზე, რომლებიც ქმნიან მთელი არომატული ბუკეტით. ძალზე მნიშვნელოვანია სწორი პროპორციების შენარჩუნება. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი შევსება, მარტივი და რთული. ყველაზე პოპულარული კლასიკური ვერსიაა.
შემადგენლობა:
- ასპერგუსი - 200 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ.
- condiments;
- შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
- ძმარი - 5 სტადიის. ლ;
- ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
მომზადება
- Fry ხახვი. კვერცხის გასუფთავება.
- შეურიეთ სოუსით ძმარი, დაამატეთ სანელებლები, შაქარი და მარილი.
- სითბოს ნავთობი და ნიორი ერთად ნიორი, დაასხით ერთად ნარევი fuchu. შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი კომპონენტები.
ასპარაგუსი კორეაში კორიანტებთან ერთად
ფუჟის დანერგვა მუდმივი დიეტაში გამოირჩევა პროდუქტის მრავალრიცხოვანი უპირატესობით: მას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, მაგრამ შეიცავს ცილების მაღალი პროცენტს, რაც დიეტაზე უდავო უპირატესობაა. კოვზი in Asparagus, რეცეპტი, რომლისთვისაც მარტივი და ხელმისაწვდომია, მომზადებულია მარტივი ინგრედიენტების დამატება: სტაფილო, ნიორი და ძმარი.
შემადგენლობა:
- ასპერგუსი - 200 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი.
- ნიორი - 3 კბილი;
- ზეთი - 100 მლ;
- შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
- ძმარი - 5 სტადიის. ლ.
- სანელებლები.
მომზადება
- კოვზი თეთრი კოვზიში გაჟღენთილია დღეში, დაჭრილი ცალი.
- სტაფილო რუბლს შეადგენს, ნიორი ამოიღეთ, ყველანაირი ფუჟით შეურიეთ.
- ჩადება ნარევი კარაქი, seasonings, შაქარი და მარილი, მოვხარშოთ და დაასხით ძმარი.
- შეურიეთ კერძი ნარევი და mix. ზემოთ 4 საათი.
როგორ საზ მარილი ასპარეზზე კორეაში?
ყველაზე დიასახლისები ტყვეობაში არიან ისეთებიც, რომ კორეაში სოიას ასაფაგები მკვებავი საწყობია. ეს არის ქოლესტერინის ნაკლებობა და ვიტამინების შემცველობა, ამიტომ განსაკუთრებით რეკომენდირებულია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. მაგრამ თქვენ უნდა მოიხმაროთ ნახევრად მზა პროდუქტი, რადგან შეიძლება იყოს პანკრეასის დაავადების რისკი.
შემადგენლობა:
- ასპერგუსი - 200 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
- ხახვი - 1 ცალი;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ.
- ძმარი - 5 სტადიის. ლ.
- სუნელი.
მომზადება
- Fuzhu დააყენა წყალი დღეში, squeeze და დაჭრილი.
- Shred ხახვი.
- ცალკე ავურიოთ ნიორი ცხელი ზეთი, და კიდევ ერთი კონტეინერი ძმარი, სოუსი, შაქარი, მარილი და სანელებლები.
- Fuzhu მონაცვლეობით ავურიოთ ყველა სახის ნარევები, შერევას. გაგრილება, გაცივება ცივში 2 საათის განმავლობაში.
მწვანე asparagus კორეული
აღმოსავლური კერძი მოამზადოს არა მარტო ფუჟის მშრალი პროდუქტი, არამედ მწვანე სტრინგი , რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნეს არა მხოლოდ ახალი ფორმით, არამედ გაყინული. რეცეპტი კოქტეილის სახლში კორეაში თითქმის იგივე ინგრედიენტებია, გარდა ძირითადი ინგრედიენტისა, რაც უკიდურესად უჩვეულოა.
შემადგენლობა:
- მწვანე asparagus - 450 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ძმარი - 1 tsp;
- ქვიშა - 1 სტადიის. ლ.
- ზეთი - 1 სტადიის. ლ.
- ქინძი - 0,5 ც.
- სუნელი.
მომზადება
- დავამატოთ asparagus და მოდით boil 10 წუთი.
- გახეხეთ სტაფილო, შეურიეთ ნიორი, შეურიეთ მათ, როგორც შაქარი, ზეთის, მარილი, ძმარი.
- გაახარეთ წიწაკა და ქინძი, აურიეთ, აკორდები, კოვზი, დამზადებულია ცივში 2 საათის განმავლობაში.
ასპარაგუსი კორიანში marinated
იმისათვის, რომ კერძი მდიდარი გემო შეუძლია marinade for asparagus კორეაში. Fuchu- ის მარინირებული პროდუქტის მომზადების სპეციფიკა ისაა, რომ მზა საკვები მზად უნდა იყოს მინიმუმ 10 საათის განმავლობაში, ისე რომ სათანადოდ გაჟღენთილია. სხვა ასპექტში რეცეპტი ემთხვევა გამოყენებული კომპონენტების ტრადიციულ შემადგენლობას.
შემადგენლობა:
- ასპერგუსი - 200 გ;
- ნიორი - 5 ცალი;
- ზეთი - 6 სტადიის. ლ.
- ძმარი - 1 სტადიის. ლ.
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. ლ.
- ქვიშა - 0.5 სტადიის. ლ.
- სუნელი.
მომზადება
- ასპარაგუსი იშვიათად და დაჭრილი.
- გააკეთეთ მარინედი დარჩენილი კომპონენტების შერევით.
- კოვში ასპარეგუსი 10 საათის განმავლობაში ცივ ინარჩუნებს.
ასპარაგოს სალათი კორეის სტილში
კარგი გზა დივერსიფიკაცია მომზადება asparagus კორეის სახლში - გახადოს სახით სალათი. ეს რეცეპტი გთხოვთ, რომ მასპინძლებს, რომლებიც არ აქვთ ბევრი დრო სამზარეულო, მაგრამ მათ სურთ გაოცება მათი საყვარელი პირები ორიგინალური კერძი. როგორც სუნელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქინძი, წიწაკა, წიწაკა.
შემადგენლობა:
- ასპერგუსი - 200 გ;
- სტაფილო - 400 გ;
- სუნელი;
- ზეთი - 5 სტადიის. ლ.
- ძმარი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- Fuzhu soak in მდუღარე წყალში ნახევარი საათის განმავლობაში, დაჭრილი.
- გაათბეთ სტაფილო.
- ჩადება asparagus სოუსით კორეის და აურიეთ ყველაფერი.
სალათი ასპარეგისგან კორეული ზამთარში
ეგზოტიკური სალათი, რომელიც შეიცავს ფუჟუ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ზამთრის ვერსია, როდესაც ნაცვლად სუფთა სტაფილო მზად არის კორეული, რომელიც კერძი განსაკუთრებულ გემოს აძლევს. კორეის ასაფაგებში მომზადება მოიცავს შარდისა და სანელებლების გამოყენებას ბედნიერებისათვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ნარევი ან შეარჩიოთ ინდივიდუალური ინგრედიენტები.
შემადგენლობა:
- ასპერგუსი - 250 გ;
- სტაფილო კორეა - 100 გ;
- ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- ნიორი - 2 კბილი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- condiments;
- ქვიშა - 1.5 ტ.
- სოიოს სოუსი - 2 ც.
- ძმარი - 2 ტ.
მომზადება
- ასპერგუსი იწყება და დაჭრილი, ავურიოთ სტაფილო, შემწვარი ხახვი და ნიორი.
- იმისათვის, რომ გასახდელი, ის შეედინება asparagus, მოხარშული კორეაში.