სისხლის ჯგუფების კვება ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ ადამიანური დიეტა მისი ევოლუციის დროს შეიცვალა, როგორც, ფაქტობრივად, სიცოცხლის ძალიან გზა და საჭმლის მოპოვება. სისხლის ჯგუფები თანდათანობით ჩამოყალიბდა ჩვენი წინაპრების ორგანიზმში ცვლილებების გამო.
ასე რომ, ყველაზე უძველესი - I სისხლის ჯგუფი, რომელიც ხალხს ხორცის ქერქიჭევებს ეკუთვნოდა. გარდა ამისა, ჩამოყალიბდა სოფლის მეურნეობა და მეორე ჯგუფის სისხლი, ჩამოყალიბდა ე.წ. "ბოსტნეული" ჯგუფი. შემდეგ დაიწყეს პირუტყვის მოშენება და "რძის მომხმარებლები" - III ჯგუფი. ასევე, IV ჯგუფი ყველაზე ახალგაზრდაა, რომელიც 1200 წლის წინათ დაიწყო, ხალხთა მიგრაციის შედეგად - ევროპისა და აზიის ხალხის შერწყმა. თუ ჩვენი სისხლი ასახავს ადამიანის განვითარების ამ ან იმ პერიოდს, უნდა ვივარაუდოთ, რომ ჩვენ არ უნდა უგულებელვყოთ სისხლის ჯგუფის მიერ პროდუქტების შესახებ ცოდნა.
0 (i) ჯგუფი
პირველ სისხლძარღვთა პროდუქტები უნდა იყოს გამდიდრებული, უპირველესად იოდით. ყველაზე უძველესი სისხლის ჯგუფის მფლობელები ხშირად ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემებს უკავშირებენ, განსაკუთრებით მაშინ, თუ იოდი-ღარიბი რეგიონებში ცხოვრობენ.
სასარგებლო:
- B და K ჯგუფის ვიტამინები;
- კალციუმი;
- იოდი.
ხელს უწყობს წონის დაკარგვას:
- ყავისფერი ზღვის მცენარეები და ზღვის პროდუქტები;
- ფოთლოვანი კომბოსტო, ისპანახი , ბროკოლი;
- ხორცი, თევზი, ფრინველი (შეგიძლიათ ჭამა ყოველდღე, შეზღუდვის მხოლოდ ცხიმის შემცველობა).
შეზღუდვა:
- რძის პროდუქტები, კვერცხი;
- მარცვლეული - ნელი მეტაბოლური პროცესები და წონის მომატება;
- სიმინდი - ხელს უწყობს დიაბეტის განვითარებას;
- თეთრი, ბრიუსელი, ყვავილოვანი კომბინაცია გამოიწვიოს ჰიპოთირეოზიით.
A (II) ჯგუფი
მეორე ჯგუფისთვის პროდუქტების შერჩევა მათი სასოფლო-სამეურნეო წარსულის მიხედვით ეფუძნება მცენარეულ პროდუქტებს:
- მცენარეული ზეთები;
- სოიოს პროდუქტები;
- ბოსტნეული;
- კოტეჯი ყველი, თხის რძე, მოცარელა ყველი.
თავიდან აცილება:
- ხორცი, ფრინველი, თევზი არ არის საჭმლის მომრგვალება;
- რძის პროდუქტები მეტაბოლიზმს შენელდება;
- ხორბალი - ასტიმულირებს ინსულინის მოქმედებს.
(III) ჯგუფში
მესამე სისხლის ჯგუფის ძირითადი პროდუქტებია რძის და სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტები:
- რძის პროდუქტები;
- კვერცხი;
- მწვანე ბოსტნეული;
- მწვანე ჩაი;
- ზეითუნის ზეთი;
- ხორბალი;
- შვრია;
- ბრინჯი;
- ყველა სახის კომბოსტო და მარწყვის ბოსტნეული.
თავიდან აცილება:
- ზღვის პროდუქტები;
- ჭვავის;
- მზესუმზირა, არაქისის კარაქი;
- სიმინდის
- რადიშ
- ზეთისხილი;
- ტომატის წვენი.
AB (IV) ჯგუფი
პროდუქტები მეოთხე სისხლის ჯგუფისათვის - ჯგუფების A და B, ძირითადად ბოსტნეული და რძის პროდუქტების წარმომადგენლების დიეტის ნარევი:
- tofu;
- რძის პროდუქტები;
- მწვანე ბოსტნეული;
- ყავისფერი წყალმცენარეები;
- ანანასი;
- ზეითუნის ზეთი;
- ლობიო;
- შვრია, ფეტვი, ბრინჯი.
თავიდან აცილება:
- ხორცპროდუქტები;
- თეთრი ლობიო;
- სიმინდი, წიწიბურა;
- ხორბალი.