გარდა ამისა, ტრადიციული ჯემი ზამთრის, ჩვენ გთავაზობთ ორიგინალური კომშის ჯემი მეშვეობით ხორცის grinder. დელიკატესი წარმოუდგენლად სატენდერო, გემრიელი და ადვილია. ეს არის სრულყოფილი ოჯახის ჩაის სასმელი და გახდება იდეალური შევსება სახლში დამზადებული pies და pies.
რეცეპტი ჯემი იაპონიის კომშის ზამთრისთვის
შემადგენლობა:
- კომშის ნაყოფი - 2 კგ;
- შაქარი - 810 გ;
- გაფილტრული წყალი - 310 მლ.
მომზადება
- სანამ ჯემი ვიქნებით, აირჩიეთ მწიფე კომბინი, დაიბანეთ იგი, კანი და კანი.
- იროდი მომზადებული ხილის მეშვეობით ხორცის grinder.
- სუფთა წყალი წყლით, შაქარი და ჩაყარეთ შინაარსი.
- შემდეგი, გავფილტროთ სიროფი და დაასხით იგი გაანადგურა კომშის.
- 10-15 წუთი დელიკატესია დაამატეთ შაქარი გემოვნებით და აურიეთ სანამ მთლიანად არ დაიშლება. მზადყოფნა განისაზღვრება ლამაზი ქარვის ფერით და ჯემის სიმჭიდროვე.
- იაპონიის კომბინირებული ცხელი ჯემი სტერილური ქილებში გადაეცემა და ლითონის მეორადი ხერხებითაა დაფარული.
კომშის კომშის ფორთოხალი
შემადგენლობა:
- კომშის ხილი - 510 გ;
- შაქარი - 255 გ;
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- წყალი 125 მლ.
მომზადება
- და აქ არის კიდევ ერთი გზა როგორ გააკეთოს ორიგინალური კომშის კომშის ზამთრისთვის.
- მსხალი ხილი გარეცხილი, გამხმარი, დამუშავებული და დაჭრილი. პანში, დაასხით გაფილტრული წყალი, დააყენა სავალი და ყველა ბირთვით კომშისგან.
- ჩვენ მასით მოვხარშოთ და მოვხარშოთ 10 წუთი, შემდეგ კი დეკორს შეამციროთ.
- ცხვარი კომშის და მთელი ფორთოხალი გაიარა ხორცის grinder, დაასხით შაქარი შევიდა mashed კარტოფილი და დაასხით ცხელი ბულიონი.
- საფუძვლიანად ავურიოთ და გააგზავნეთ მკურნალობა პატარა ცეცხლში.
- ჩვენ დავამატებთ ჯამს 45 წუთი, აღვივებს, ასე რომ არ დაწვა.
- ჩვენ გაავრცელა ის პატარა სუფთა ქილებში და დავუმატოთ მათ საწოლები.
ჯემი კომშისგან და ვაშლით
შემადგენლობა:
- კომშის ნაყოფი - 1 კგ;
- მწვანე ვაშლი - 1 კგ;
- მსხალი ყვითელი - 1 კგ;
- შაქარი - 1 კგ.
მომზადება
- ყველა ჩემი ხილი და მოჭრილი შევიდა დიდი ნაჭერი, მოხსნის ბირთვით და ჭრის თხელი კანი.
- შემდეგ დააყენა ყველაფერს ღრმა saucepan, დაასხით გარეთ შაქარი, mix და გაემგზავრება 2 საათის განმავლობაში.
- შემდეგი, ფრთხილად გადაადგილება მასობრივი შევიდა კერძები მრავალფუნქციური,
- დახურულ საფარში მოამზადეთ 1 საათიანი რეჟიმი "ჩაქრობა".
- პროგრამის დასრულების შემდეგ, ჯემი გადაუგრიხეს ხორცის საფარით და მოხარშული იმავე რეჟიმით, საჭირო სიმკვრივით, მაგრამ ღია სახურავით.
ჯემი კომშისგან ლიმონის საშუალებით ხორცის ღორღიდან
შემადგენლობა:
- კომშის ნაყოფი - 1 კგ;
- კოჭა - გემოვნებით;
- ლიმონი - 40 გ;
- შაქარი - 2 ელემენტი;
- გაფილტრული წყალი - 450 მლ.
მომზადება
- შემწვარი და დაჭრილი კომშის სავსე შაქარი სიროფი და საზ სანამ მთლიანად არბილებენ.
- შემდეგ ჩვენ დავამარცხებთ მას ხორცის საფარით, დაამატეთ დამსხვრეული კოჭა, ლიმონი და მზარეული, სანამ მასობრივი სიმჭიდროა.
- ჩვენ ცხელი ჯამით სტერილურ ქილებში გადავიტანთ და ლუდს დავხურეთ.