ნებისმიერი საკონდიტრო ვაშლით შეგიძლიათ შექმნათ პატარა შვებულება ერთი კვირის განმავლობაში. ამ ხილის ყველა სეზონის ხელმისაწვდომობის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ორიგინალური დელიკატები წლის ნებისმიერ დროს და გთხოვთ, თქვენი ნათესავების შესანიშნავი ტკბილეული არ გვჭირდება სპეციალური საკონდიტრო ცოდნა, საკმარისი კარგი და გასაგები რეცეპტი.
რას ვაშლი ვაშლი?
- გემრიელი გამომცხვარი ვაშლი ხშირად მზადდება ნებისმიერი frills გარეშე. იმის გათვალისწინებით, რომ შენთვის თქვენთვის სასურველი ვარიანტია, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ და შეავსოთ ახალი ეპყრობათ მარტივი ეპყრობა.
- მარტივი ქვიშის ტორტი არის ავსებს თხილი, ქიშმიშით, დარიჩინი, გარდაქმნის მოსაწყენი ხელნაკეთი რეცეპტი ორიგინალური მკურნალობა.
- სწრაფი საცხობი ვაშლი - puff საკონდიტროდან, მისი საფუძველზე, მოამზადოს ყველა სახის კონვერტები, ვარდები, ნამცხვარი და სრუდეს.
- ტრადიციული charlotte, mannik ან ორცხობილა - ეს ყველაფერი სწრაფად საცხობი ერთად ვაშლი ჩქარობს, ისინი მოხარშული, როდესაც სტუმრებს უკვე ბარიერი.
- ინგლისელი საცხობი ვაშლი - კამათელი, გთხოვთ, მოამზადოს ჯანსაღი კვების მიმდევრები დაბალი კალორიური შემადგენლობით და ფრანგული კარტოფილი - ტკბილი კბილი, რომელიც უპირატესობას ანიჭებს კარამელის არომატს.
ვაშლის ტორტი მოკლე საკონდიტროგან
მარტივი გზა, გთხოვთ, თქვენი ოჯახის არის bake გახეხილი ტორტი ვაშლი. თუ არ გაატარებთ გემოვნების ნამდვილობას, ცომი არ შეიძლება გაყინული, მკურნალობა გაცილებით უფრო ბრწყინვალეა, ვიდრე ტრადიციული, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი. საფუძველზე, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის არომატი, დაასხით ცოტა zest. მომზადება წინასწარ შევსება, უნდა გამოიყენოთ ადრე გამოყენება.
შემადგენლობა:
- ზეთი - 150 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- ფქვილი - 200-300 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი;
- კანი - 1 სტადიის. ლ.
შევსება:
- ვაშლი - 4 ცალი;
- შაქარი - 3 სტადიის. ლ.
- კაკალი გაანადგურა - ½ ქ.
- დარიჩინი - 2 tsp.
მომზადება
- დაჭრილი ვაშლი, გადარჩენა, მოიყვანეთ შაქარი, თხილი და დარიჩინი, 10 წუთი სიმური. გაგრილებას
- ნავთობის რუბლს შაქარი, შევა კვერცხები, საცხობი ფხვნილი და ზის.
- ჩაასხით ფქვილი, ცომი ცომი.
- განაწილება უფრო დიდ ნაწილში ფორმაში კიდეები, უფრო პატარა გაყინვა.
- განათავსეთ შევსება, გაათბეთ გაყინული ცომი თავზე.
- ვაშლის ნამცხვარი 30 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსამდე გაგრძელდება.
- დესერტი მთლიანად გაცივებული, როდესაც შევსების მთლიანად დამთავრდება.
Puff საკონდიტროთი ვაშლი
საცხობი puff საკონდიტრო ერთად ვაშლი შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით, გამოყენებით მარტივი ტექნიკის და ქმნის crispy ნამცხვარი, pies, მაგრამ სადაც უფრო საინტერესო სახეს ვარდები საწყისი ზოლები of ცომი ერთად ხილის შევსება. რეფრეშმენტების შექმნის პროცესი არ არის შემაშფოთებელი, მაგრამ მოითხოვს ფრთხილი და წესების დაცვას. ვაშლი tidiously boil წელს ტკბილი სიროფი და ზემოთ ადრე გამოყენება.
შემადგენლობა:
- ცომი - 300 გ;
- ლერწმის შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
- დარიჩინი - 1 ჭიქა;
- ვაშლი - 3 ცალი;
- წყალი - 0,5 ლ;
- შაქარი - 1 სტადიის.
მომზადება
- წყალი და შაქარი, მოვხარშოთ სიროფი, დაასხით მას ვაშლის თხელი ნახევრად სიხშირეები.
- კვერცხი 15 წუთით, სანამ ლობირება გამჭვირვალე გახდება. მიიღეთ ხმაურიანი, მაგარი.
- გააფართოვოს ცომი, დაასხით მარილის შაქრისა და დარიჩინის ნაზავი, დაჭრილი 2 სმ სიგრძით 10 სმ სიგრძით.
- განალაგეთ ლობილის ზოლები, გააფართოვოს რულონები.
- მიაწოდოს სამუშაოები შევიდა mold.
- ვაშლის საცხობი ფურცლები 20 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსამდე გაგრძელდება.
რეცეპტი strudel ერთად ვაშლი
ავსტრიული რულონები ვაშლისგან ტრადიციულად მომზადებულია ცომისგან, მაგრამ თუ არ არის საკმარისი დრო და არც უნარები, რომ გამოიყენოთ ის, რომ გამოიყენოთ პფრწამები, წინააღმდეგ შემთხვევაში რეცეპტი ავთენტური რჩება. შევსების ავსებს ქიშმიშით, თუ სასურველია, დავამატოთ კაკალი. ტრადიციულად, დესერტი ემსახურება ვანილის ნაყინს.
შემადგენლობა:
- წებოვანი საკონდიტრო - 600 გ;
- ვაშლი - 700 გ;
- კაკალი - 100 გ;
- ქიშმიში - 100 გ;
- კონიაკი - 50 მლ;
- კრეკერი - 50 გ;
- რბილი ზეთი - 50 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- დარიჩინი - 1 tsp.
მომზადება
- In saucepan გაერთიანდება კონიაკი, შაქარი, მოვხარშოთ, შევა ვაშლის კუბურები.
- Boil 5 წუთი.
- შეიყვანეთ ქიშმიში, თხილი, დარიჩინი. გაგრილებას
- გააფართოვოს ცომი thinly, grease რბილი ზეთი, sprinkle ერთად breadcrumbs.
- გაავრცელოთ შევსება, გააფართოვოს Roll, დააყენა მას საცხობი უჯრა. შარდის ზეთი შეისუნთქეთ და შაქრით შხილით.
- Bake 40 წუთის განმავლობაში 190.
Apple crumble - რეცეპტი
ინგლისურ pastries ერთად ვაშლი, მომზადებული მიხედვით შემდეგ რეცეპტი, გთხოვთ, ყველას, ვინც შეასრულოს სწორი კვების. Crumbble მზადდება სწრაფად, ასე რომ ეს იქნება იდეალური ვარიანტი სწრაფი და nutritious საუზმე. შეამცირეთ სამზარეულოს დრო, რომელიც ხელს შეუწყობს მიკროტალღოვანებს: შეამცირეთ დესერტი 800 ვატს 10 წუთი და 2 წუთი გრილის ქვეშ.
შემადგენლობა:
- ჰერკულესი - 150 გ;
- ვაშლი - 400 გ;
- თაფლი - 100 გ;
- კაკალი, ხმელი ხილი - 1 მუჭა თითოეული.
მომზადება
- კანი ვაშლი, დაჭრილი ნაჭერი.
- შეურიეთ ფანტელები თაფლით.
- ფორმის ზეთი, დააყენა ვაშლი.
- Sprinkle შვრიის-თაფლი crumbs, თხილი და გამხმარი ხილი.
- Bake ვაშლის crumble 25 წუთი 190.
- დესერტი ემსახურება თბილი, სანამ შევსება გაყინულია.
მდიდრული სალლოტი ვაშლი - რეცეპტი
უგემრიელესი სალლოტი არის ვაშლი , რომელიც მზადდება კლასიკური რეცეპტის მიხედვით. არ დაამატოთ რძის პროდუქტები, ისინი ცომი უფრო მძიმეა და შაქრის ქერქის დამახასიათებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ცხიმის სწრაფად მოხდება, სანამ ტკბილი კრისტალები მდნარდება. შევსების შევსება შეიძლება დარიჩანთან ერთად, იგი კარგად აერთიანებს ვაშლს.
შემადგენლობა:
- შაქარი, ფქვილი - 1 ქ.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი;
- ვაშლი - 3 ცალი;
- დარიჩინი - 1 tsp.
მომზადება
- სცემეს კვერცხები აყვავებულ თეთრი ქაფით შაქრით.
- შეიყვანეთ საცხობი ფხვნილი და ფქვილი.
- განალაგეთ ვაშლის ნაჭრები ზეთისხილის ფორმის ქვედა ნაწილში, დინამონით.
- ჩაასხით ცომი, 45 წუთის განმავლობაში 180 სთ.
Sponge ტორტი ვაშლი
უგემრიელესი ბისკვიტი ღვინოსთან ერთად ვაზს მოითხოვს: წესები, რომელთა შაქარიც შაქარს შაქარს შეჰყავთ, შემდეგ თანდათანობით გააცნობს სხვა ინგრედიენტებს, აცივებენ სპატულს. უმჯობესია, არ დაამატოთ ვაშლი ცომი თავად, ისინი დაარღვიოს იგი. უმჯობესია გავრცელება ბოლოში mold ან ქმნის მას მეტი workpiece.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- ვაშლი - 2 ცალი;
- დარიჩინი - 1 tsp.
მომზადება
- სცემეს პროტეინები აყვავებულ, მყარი მასაზე.
- ყურადღებით ჩადეთ whipped yolks, საცხობი ფხვნილი ფქვილი.
- ფორმა იწყება პერგამენტთან, დაასხით ცომი, ზედა ვაშლით, დარიჩინით.
- Bake 60 წუთი 170 გრადუსი.
Mannick ერთად ვაშლი - რეცეპტი
კლასიკური მენიკი ვაშლის ყურძენთან ერთად მზადდება მხოლოდ საათში, იმის გათვალისწინებით, რომ პროდუქტების მომზადება და ცომი. დელიკატესი გამოირჩევა ბრწყინვალე, მკვრივი, ოდნავ ნესტიანი. დესერტი სათავეშია ჯემით ან ხილის სიროფით. რბილი ნამცხვრის შესაქმნელად, თქვენ უნდა დაასხით croup ერთად cefir ისე, რომ sucks და swells.
შემადგენლობა:
- ფქვილი, მანგო, შაქარი - 200 გ;
- კაფირი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- დარიჩინი - 1 ჭიქა;
- საცხობი ფხვნილი;
- სიროფი ჯემიდან - ½ ნივთი;
- ვაშლი - 3 ცალი.
მომზადება
- შეურიეთ მანგოს საცხობი ფხვნილი და მანგო, დატოვეთ 20 წუთი.
- სცემეს კვერცხის შაქარი, დაამატეთ დარიჩინი, დაამატეთ კეფირი-მანანა ნარევი, აურიეთ.
- სანიშნეს ფქვილი, დაამატოთ ვაშლის ნაჭერი, აურიეთ.
- ჩაასხით ცომი ცხიმიანი ფორმით, საცხობი 30 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსამდე.
- მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვარი ცხელია, ზედაპირზე ხილის სიროფი ჯამით.
Apple tart
ფრანგული ვაშლის ტორტი ტრადიციულად მოხარშული ახალი ქვიშის ცომით, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გაამარტივოთ ეს ამოცანა ფენიანი არასამთავრობო საფუარი ფურცლის გამოყენებით. როგორც interlayer, ვაშლის ან მსხლის სქელი ჯემი შეესაბამება, მიიღონ appetizing კარამელის ქერქი, sprinkle ზედაპირზე ტორტი ნარევი ლობიო შაქარი და დარიჩინი.
შემადგენლობა:
- ზეთი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 150-200 გ;
- ვაშლი - 3 ცალი;
- სქელი ხილის ჯემი - 4-5 სტადიის. ლ.
- ლერწმის შაქარი - 4 სტადიის. ლ.
- დარიჩინი - 3 tsp.
მომზადება
- ჩამოიბანეთ ნარევი ფქვილში, დაამატეთ კვერცხი.
- გააფართოვოს ფენა, დააყენა მას mold, შეწყვიტა ჭარბი.
- დაიცავით პერგამენტთან ერთად შეფუთვა, ლობიოზე, საცხობი 15 წუთში 190-ზე.
- ზემოთ ნამცხვარი, გაამჟღავნოს ჯემი, წამოაყენე ნაყოფი ნაჭერი, გულუხვად დაასხით შაქარი და დარიჩინის ნარევი.
- Bake 20 წუთის განმავლობაში 190.
Muffins ერთად ვაშლი
მარტივი cupcake ერთად ვაშლი შეიძლება გამომცხვარი წელს სურათების ფორმის muffins. უგემრიელესი კერა იქნება დაფასებული ორივე ბავშვი და მოზარდები, რომლებიც გულგრილი საქონელი. ინგრედიენტების განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 12 სტანდარტული ფორმის შევსების მიზნით. ნუ გააკეთებთ ცომი ძალიან მჭიდრო, ასე რომ დელიკატესი არ აღმოჩნდა მკაცრი.
შემადგენლობა:
- რბილი ზეთი - 150 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- ფქვილი - 250 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ვაშლი - 4 ცალი;
- ლერწმის შაქარი - 12 ც.
- დარიჩინი - 3 tsp.
მომზადება
- სცემეს კვერცხი შაქრით, დავამატოთ საცხობი ფხვნილი და ფქვილი.
- გააგრძელეთ ფქვილი და რბილი კარაქი.
- განათავსეთ ცომი წვრილად დაჭრილი ვაშლი, აურიეთ.
- ჩაყარეთ ფორმები, თითოეული საცურაო sprinkle 1 tsp. ნაჭერი შაქარი და დარიჩინის.
- Bake 20 წუთის განმავლობაში 190.
Swirling ტორტი ვაშლი
გემრიელი ტორტი ვაშლი მზადდება სწრაფად და მარტივად. განახორციელოს იდეა, დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ frying პან, რომელიც განკუთვნილია როგორც frying და საცხობი ღუმელი. საფუძველზე, ისინი ურჩევნიათ ქვიშის ან jellied ტესტი, არ დაამატოთ რძე batter, იგი გახდის crumb რეზინის.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 4 ცალი;
- დარიჩინი - 2 tsp;
- kirsh - 3 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 4 სტადიის. ლ.
ცომი:
- ფქვილი - 300 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- არაჟანი - 100 მლ;
- კვერცხი - 2 ტონა;
- საცხობი ფხვნილი.
მომზადება
- In frying პან, სითბოს ვაშლი, დაასხით გარეთ შაქარი, დაასხით kirsch, დაამატეთ დარიჩინი.
- 10 წუთი შევსება. გაგრილებას
- სცემეს კვერცხი შაქარი, დაამატეთ არაჟანი, საცხობი ფხვნილი და ფქვილი.
- ჩაასხით ცომი კარამელიზებული ვაშლის გამო, შეამციროთ 25 წუთი 180 წთ.
- მიიღეთ ნამცხვარი გარეთ ღუმელი და დაუყოვნებლივ, ჯერ კიდევ ცხელი ჩართოთ კერძი, ისე, რომ ვაშლი არის თავზე.
ვაფლის ნამცხვარი ვაშლით
გემრიელი და ძალიან სწრაფი საკონდიტრო ნაწარმი puff საკონდიტრო ნაწარმიდან ვაშლი მზადდება გაყინული ნახევრად მზა პროდუქტით. შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამცხვარი მთლიანად გახსენით, გააკეთონ ცომი ცომიდან ან დაამშვენებენ ნებაზე, ააფეთქეთ საფუარი მომზადება, ამიტომ მკურნალობა გამოვა, აყვავებული, დამამცირებელი და დამამშვიდებელი.
შემადგენლობა:
- ცომი - 700 გ;
- ვაშლი - 3 ცალი;
- კარაქი - 30 გ;
- გაანადგურა კაკალი - 1 მუჭა;
- დარიჩინი - 1 სტადიის. ლ.
- yolk - 1 ცალი;
- ლერწმის შაქარი - 4 სტადიის. ლ.
მომზადება
- გააფართოვოს ცომი, გადაიტანეთ ის ფორმა, დააყენე მხარეები.
- შროშანის საწმენდი, კარაქი, თხილი.
- წამოაყენე ვაშლის ნაჭრები, დაამშვენებს ცომით.
- შარდის ზედაპირზე დაასხით yolk და sprinkle ერთად დარიჩინი დარიჩინი და შაქარი.
- Bake 30 წუთის განმავლობაში 190.