საცხობი ჟოლო ძალიან მრავალფეროვანია, ნებისმიერი სატესტო ვარიანტები კარგად შეესაბამება კენკრის შევსებას. საცხობი მარტივი ტორტი არის შესაძლებელი ყველა მზარეული და კარგი და გასაგები რეცეპტი გითხრათ, თუ როგორ უნდა შექმნათ უჩვეულო მკურნალობის ღირსეული განსაკუთრებული შემთხვევა.
რა უნდა bake ერთად ჟოლო?
ნებისმიერი რეცეპტი ჟოლოთი, როგორც წესი, ადვილად მომზადება. ბერი არ საჭიროებს სპეციალურ მომზადებას, სარეცხი ან გაწმენდას. კარგად მიდის მარწყვის, gooseberries ან currants, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი უნიკალური გემოვნების კომბინაციით სხვადასხვა სახეობის კენკრა.
- ბეტონის სწრაფი ტორტი ჟოლოს ღუმელში შეიძლება ეფუძნებოდეს ნებისმიერ ტესტს: ქვიშა, ჩანთა, საფუარი, ორცხობილა. მჟავე კენკრის სასიამოვნო ტკბილი გემო ტორტი.
- ტორტი კენკრით შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით, გამოყენებით ჟოლო, როგორც დეკორაციები, interlayers სახით mashed კარტოფილი ან შეგიძლიათ შეავსოთ crimson გემოთი დელიკატური souffle.
- ნებისმიერი რეცეპტი შეიძლება იყოს ადაპტირებული ჟოლოს შევსება, მაგალითად, ყავისფერი ან ჩარლტოტი.
- Pies გამომცხვარი ან შემწვარი, ცომი გამოიყენება ახალი ან საფუარი.
ჟოლოს ტორტი რეცეპტი
გემრიელი და ბრწყინვალე cupcake ერთად ჟოლო იქნება ყველას. კენკრა ამ რეცეპტი საუკეთესო არ არის გარეცხილი, მაგრამ თუ თქვენ უნდა გავაკეთოთ, მაგრამ ისინი უნდა გამხმარი და sprinkled ერთად სახამებელი. ცომი კლასიკურად შეესაბამება და შეავსებს გემოს და არომატს, შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის შაქარი და ლიმონის ნაზავი. გამოიყენეთ მრგვალი ფორმის 22 სმ ან სტანდარტული პური.
შემადგენლობა:
- ჟოლო - 500 გ;
- სახამებელი - 30 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 1,5 ელემენტი;
- ვანილინი, საცხობი ფხვნილი;
- ლიმონის კანი - 2 სტადიის. ლ.
- რბილი ზეთი - 150 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი.
მომზადება
- ჟოლოს ჩაყარა mold sprinkle ერთად სახამებელი.
- სცემეს აყვავებულ მასაზე კვერცხის შაქრით.
- სანიშნეს ვანილი და საცხობი ფხვნილი, zest, დაამატოთ ფქვილი.
- სანიშნეს ზეთი, სცემეს ერთხელ, დაასხით შევიდა ფორმა მეტი კენკრა.
- ნამცხვრების ნამცხვარი გაცილებით 30 წუთს გაგრძელდება.
პაბიები ჟოლოს ჟოლოს ცომით
თუ არსებობს შესაძლებლობა, მეტი დრო დასვა საცხობი, უმჯობესია bake ჟოლოს pies ერთად საფუარი ცომი ერთად ბევრი muffins. ასეთი ფონდის მომზადება საათში მეტია, მაგრამ შედეგი შეუსაბამო curvy პროდუქტებისაა, რომლებიც მომდევნო დღესაც კი არ არის შემორჩენილი. ამ რაოდენობით ინგრედიენტები იქნება დაახლოებით 15-20 პატარა pies.
შემადგენლობა:
- ჟოლო - 600 გ;
Opara:
- საფუარი - 50 გ;
- რძე - 200 მლ;
- შაქარი - 1 სტადიის. ლ.
საცხობი:
- ფქვილი - 800-900 გ;
- შაქარი - 1 ცალი;
- რბილი ზეთი - 150 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ვანილინი;
- რძე - 300 მლ;
- yolk.
მომზადება
- შეურიეთ პროდუქტები ღრძილების, დასვა სითბო.
- შეუთავსეთ ყველა კომპონენტის საცხობი, დავამატოთ კოვზი, დაამატეთ ფქვილი, kneading რბილი ტესტი.
- დატოვე სითბო, სამჯერ sweeping.
- გაყავით ცომი მცირე ზომის ლაზენებით, წამოაყენეთ ჟოლოს კოვზი და შეუკეთეთ კიდეებს.
- გაატარეთ patties on საცხობი ფურცელი, grease ერთად yolk და გაემგზავრება 15 წუთის განმავლობაში.
- ჟოლოს ნამცხვრები 30 წუთს გაგრძელდება 180-ზე.
რეიტინგი ჟოლოს - რეცეპტი
ჟოლოს მსგავსი საცხობი სამ ეტაპად ხორციელდება. პირველი გააკეთეთ ნამცხვრის ნამცხვარი, მას ორი საათი დასჭირდება. შემდეგი, ყველი სუფია მზადდება, ხშირად ეფუძნება ფილადელფიაში ან mascarpone, მაგრამ ასევე შეიძლება შეიცვალოს იაფი ანალოგი კრემი chicha. მესამე ფენა იქნება ბერი ჟელე, ეს ხდება ცალკე და მზად out მზად ყველი.
შემადგენლობა:
- ჟოლო - 600 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- წყალი - 150 მლ;
- ჟოლოს ჟელე - 50 გ + 1 ქ. წყალი;
კრემი:
- shortbread cookie - 300 გ;
- მდნარი კარაქი - 100 გ.
ყველის საუფლე
- კრემის ყველი - 400 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- კრემი 33% - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ვანილი.
მომზადება
- Rastereat cookies, mix ერთად კარაქი, გავრცელება სახით, ramming და მშენებლობის stenochki.
- განათავსეთ მაცივარი 2 საათის განმავლობაში.
- კრემი ყველი whipped შაქარი, კრემი ემატება.
- წარმოგიდგინოთ ერთი კვერცხი თითოეული.
- ჩაასხით კრემი ბაზაზე, შეამციროთ 1 საათში 160 სთ.
- ჟოლოს ჩაასხით შევიდა saucepan, შეავსოთ იგი შაქარი, დაასხით წყალში და soak რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- ჟელე დაასხით მდუღარე წყალი, აურიეთ სანამ კრისტალები არ დაითხოვს.
- On გაცივებული ტორტი გავრცელებული berry მასა, დაასხით ჟოლოს ჟელე.
- ჟოლოს ერთად ჟოლოს უნდა გაიმართოს მაცივარი მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში.
Shorty ტორტი ჟოლოს
უბრალოდ და სწრაფად მომზადება ქვიშის ტორტი ჟოლო. ცომი შედგება მხოლოდ ოთხი მარტივი ინგრედიენტით, რის შედეგადაც რბილი და ხილის მკურნალობა ყოველთვის არის მიღებული, რომელიც არ არის სირცხვილი და სასიამოვნო მაგიდაზე. კარგი რეცეპტის შემუშავების შემთხვევაში, ჟოლოსთან ერთად, მეორე დღეს რბილი რჩება.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- რბილი ზეთი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- ჟოლო - 400 გ.
მომზადება
- რძის ზეთი შაქარი, დაამატეთ კვერცხი და საცხობი ფხვნილი.
- წარმოიდგინეთ ფქვილი, მოჭერილი ცომი.
- განაწილების 2/3 სახით სახით მხარეს, წამოაყენონ out ჟოლო, sprinkle ერთად შაქარი.
- გახეხეთ დარჩენილი ცომი ნამსხვრევებით, პატარა ფქვილით ასხამს. Raskroshit ზე pie.
- Bake 30 წუთის განმავლობაში 190.
გახსნა ტორტი ჟოლოსთან
ორიგინალი ტორტი ჟოლოს და არაჟანი მზადდება სწრაფად, გარეგნულად გამოიყურება ყველით, მაგრამ ის არ სუნთქავს სხვა დელიკატას. Puff საკონდიტრო ნაწარმი ან მოკლე პასტერი განკუთვნილია საფუძველი ტორტიზე . დაჭრილი და ემსახურება დესერტი მთლიანად გაცივებული. ფორმა საჭირო იქნება დაბალი მხარეებით 24 სმ.
შემადგენლობა:
- Shortbread - 400 გ;
- ჟოლო - 400 გ;
- სახამებელი - 20 გ;
- არაჟანი 25% - 200 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ცილები - 1 ერთეული;
- შაქარი - 100 გ;
- ვანილინი.
მომზადება
- გავრცელება ცომი სახით მუწუკები, მოიცავს ერთად პერგამენტზე თავზე და დაასხით ლობიო ან ბარდა.
- Bake for 10 წუთი 180 °. ამოიღეთ შევსება ქაღალდზე და საცხობი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
- Whisk ცილის შაქარი, დაამატეთ კვერცხი, დაამატეთ არაჟანი ვანილინით.
- On ტორტი დააყენა ჟოლო, sprinkle ერთად სახამებელი, დაასხით შევსება.
- Bake 25 წუთის განმავლობაში 180.
კლფუტი ჟოლოსთან ერთად
ეს ძალიან სწრაფი ტორტი ჟოლოს მზადდება ორი ითვლის, მთელი პროცესი მცირდება შერევით ინგრედიენტები ცომი და საცხობი. თუ შემადგენლობა დაემატება ნაკლებ ფქვილს, მკურნალობა გამოვა გამოხატული კვერცხი არომატით. ამ პროდუქტების გამოყენებისათვის საჭიროა პატარა ფორმა, 22 სმ საკმარისია.
შემადგენლობა:
- ჟოლო - 500 გ;
- შაქარი - ½ ნივთი;
- კარაქი - 60 გ;
- ფქვილი - 150 გ;
- ვანილინი;
- რძე - 150 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
- სცემეს კვერცხები შაქარით და ვანილით.
- ჩაასხით რძეში და მდნარი კარაქით.
- წარმოგიდგინოთ ფქვილი, აურიეთ.
- განათავსეთ ჟოლოს ზეთოვანი ფორმით, დაასხით მეტი ცომი.
- Bake 40 წუთის განმავლობაში 190.
ჟოლოს ნამცხვარი - რეცეპტი
გემრიელი და ლამაზი მუსიკის ჟოლო ჟოლოს დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს. დესერტი ძალიან ნაზი და ძალიან მარტივია. ყველა მისი უპირატესობით, საცხობი მინიმუმ დრო სჭირდება, საჭიროა მხოლოდ ერთი ტორტი, მაშინ მკურნალობა დამთავრდება. ეს რეცეპტი იდეალურია ზაფხულის მენიუსთვის.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 ცალი;
- შაქარი - ½ ნივთი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი;
სუფი
- საკონდიტრო კრემი - 200 მლ;
- შაქარი - 100 გ;
- ჟელატინი - 10 გ;
- ჟოლო - 300 გ;
- ლიმონის მჟავა - ¼ tsp;
- ჟოლოსფერი სიროფი - 4 სტადიის. ლ.
მომზადება
- სცემეს კვერცხი შაქრით, დავამატოთ საცხობი ფხვნილი და ფქვილი, დაასხით გაყოფილი ფორმით, საცხობი 25 წუთის განმავლობაში 190-ზე.
- გაჟღენთილი ჟელატინი ცხელი წყლით.
- Whip კრემი სანამ მტკიცე მწვერვალები, დაამატეთ შაქარი და ლიმონმჟავას.
- არ შეწყვიტოს მიქსერი, დაასხით ჟელატინი.
- On ტორსი გავრცელება ერთი ფენა ჟოლო, დაასხით out souffle თავზე, smoothen.
- განათავსეთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში, დაასხით ჟოლოს სიროფი და დატოვონ მაცივარში კიდევ ერთი საათი.
Puff საკონდიტროთი ჟოლოთი
ყველაზე სწრაფად მომზადებული puffs ერთად ჟოლო , თუ არსებობს გაყინული ნახევრად მზა პროდუქტი საფონდო. საფუძველი არის უკეთესი გამოიყენოს საფუარი, ამიტომ მკურნალობა გამოვა დაძაბული და friable. დეკორატიული პროდუქცია სხვადასხვა გზით, ძირითადი კიდეები უნდა იყოს მჭიდროდ fastened ისე, რომ berry წვენი არ გაჟონვა და არ დაწვეს საცხობი ფურცელი.
შემადგენლობა:
- puff საკონდიტრო - 500 გ;
- ჟოლო - 400 გ;
- შაქარი - 150 გრ.
მომზადება
- ჩაყრის ცომი შევიდა ოთხკუთხედი.
- ერთ ნახევარში გაჟღენთილია ჟოლოს ნამცხვარი, შაქრის ფხვნილით.
- მეორე ნახევრის ოთხკუთხედის დასაფარავად, შევსება კიდეები, დაჭერით ჩანგალი.
- Bake 20 წუთის განმავლობაში 190.
Meringue roll ერთად pistachios და ჟოლო
წარმოუდგენელი დესერტი არის მრგვალი როლი ჟოლოს და pistachios. დელიკატური არ არის ადვილი მომზადება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენ ერთხელ სცემეს meringue, რადგან მთელი სირთულის სამზარეულო შექმნა meringue. შევსების მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მსუბუქი ნიღაბი მელარფუნსა და ჟოლოსთან, რომელიც ნაყოფის დელიკატას ატარებს.
შემადგენლობა:
- mascarpone - 200 გ;
- ჟოლო - 300 გ;
- შაქარი - 100 გ;
მერანგა:
- ცილები - 4 ცალი.
- სახამებელი - 1 ჭიქა;
- ძმარი - 2 ტ.
- შაქარი - 200 გ;
- დაჭრილი pistachios - 50 გ.
მომზადება
- სახამებელი გახეხილი ძმრით.
- ცილები სუსტი ქაფით სცემეს, შაქრის ჩამოსხმა.
- გააცნობიეროს აცეტატურ-სახამებელი ნარევი, რომელიც აალებს პრიალა მდგომარეობას.
- პერგამენტთან ერთად საცხენოსნო ფურცლებზე მიაწვდის მერწყულს, შეამციროთ 30 წუთი 160 წუთში.
- საფარი ტორტი მეორე ფურცელი, ჩაებრუნეთ და ამოიღეთ ქვედა ფურცელი. მაგარი მაცივარი.
- სცემეს მასკარპონის შაქარი, გავრცელდა ნამცხვარი, გავრცელდა კენკრა და გააფართოვოს როლი ჟოლოსთან ერთად.
Brownie ერთად ჟოლო
ეს მეგა შოკოლადის ტორტი ჟოლოსთან ერთად გაყინული ან გაყინული იქნება ყველა მოყვარულს არა ძალიან ტკბილი პასტები. იმის გამო, რომ კაკაოს ფხვნილი, მუქი შოკოლადი და ესპრესო გარდა, დესერტი ცოტა მწარედ ტოვებს, მაგრამ თხილისა და კენკრის შევსების ასორტიმენტი განაახლებს მკურნალობის გემოვნებას.
შემადგენლობა:
- რბილი ზეთი - 170 გ;
- ფქვილი - 50 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 2 ცალი.
- შოკოლადი - 100 გ;
- კაკაო - 2 სტადიის. ლ.
- ესპრესო;
- ჟოლო - 100 გ;
- კაკალი გაანადგურა - 70 გ.
მომზადება
- დნება შოკოლადი კარაქით, დაასხით ესპრესოში.
- კვერცხები შაქრით სცემეს და შოკოლად.
- შეიყვანეთ ფქვილი და კაკაო, დაამატეთ თხილი, შეურიეთ.
- ჩაასხით ცომი შევიდა mold, გავრცელება ჟოლო, bake 30 წუთი 180.
შარლოტა ჟოლოს მულტიქრიზში
სწრაფი და უგემრიელესი მორიგე ტორტი ერთად ჟოლოსთან ერთად multivark. დელიკატესი აღმოჩნდება სასიამოვნო, თუ კენკრის შევსება დარიგდება, შესაძლებელია შენიღბვას ორიგინალური არომატის ქერქი. ზოგადად, რეცეპტი არ განსხვავდება ტრადიციული, საცხობი დრო იზრდება 1 საათი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი 3 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი;
- ჟოლო - 200 გ;
- ლერწმის შაქარი.
მომზადება
- სცემეს კვერცხი შაქრის სანამ lush ქაფი, მიეცეს საცხობი ფხვნილი და ფქვილი.
- ჩაასხით შევიდა თასი, გავრცელება ჟოლო, sprinkle ერთად შაქრის ლერწამი.
- საცხობი 1 საათის განმავლობაში საცხობი.