ყველა მშვენიერი მშვენიერი snack, ისევე, როგორც ჩიპი , ჩვენ კატეგორიულად გირჩევთ სახლში, რეალური მექსიკური nachos. ასევე, ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა საოცრად გემრიელი სოუსი ამ საოცარი snack.
როგორ საზ nachos ჩიპი ღუმელში სახლში - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- სიმინდი - 65 გ;
- ციცაბო მდუღარე წყალი - 80 მლ;
- მზესუმზირის ზეთი - 3 დესერტი კოვზი;
- ადგილზე წითელი წიწაკა - 2/3 tsp.
- სამზარეულო მარილი - 1/2 tsp.
მომზადება
ფართო ფირფიტაზე, ოდნავ დააყენა მხარეს, დავასხათ სიმინდის ფქვილი და დაუყოვნებლივ დაამატოთ იგი ციცაბო მდუღარე წყალში. დაუყოვნებლივ ავურიოთ ყველაფერს ჩანგალი, სანამ ყველაფერი უფრო ფორმაში იქნება. ახლა, შეჩერების გარეშე შეურიეთ, ცოტათი ჩვენ ნავთობის გარეშე გაგვაჩნია ნავთობი. შემდეგი, ჩვენ დავუმატოთ ცომი nachos, scented ადგილზე წითელი წიწაკა ცოტა გარდა ჯარიმა მარილი.
ჩვენ გვჭირდება ორი საცხობი ფურცელი, რომლებიც მთლიანად დაფარულია საცხობი ქაღალდით და ცომის გამყოფი, ძალიან თხრიან ფურცლების მთელ ფართობზე. ძალიან თხელი და მკვეთრი დანა ამოვარდნილი მასა შევიდა გრძელი სამკუთხედები. ჩვენ ყველაფერს ვამბობთ 165 გრადუსამდე ღუმელში და ამ ფორმით საცხობი, 15-20 წუთი გემრიელი ჩიპი.
გემოვნების nachos ნამდვილად ავლენს თავს, მხოლოდ კომპანია ამ მექსიკური ყველის სოუსით .
როგორ გააკეთოს სოუსი nachos სახლში - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კარგი კარაქი (82.5%) - 130 გ;
- ყველი (მყარი) - 550 გ;
- არაჟანი (20%) - 270 მლ;
- წითელი წიწაკა (ცხარე) - 2/3 ც.
მომზადება
ჩვენ დნება კარაქი მიკროტალღოვანი ღუმელი და დაასხით იგი პატარა saucepan. ჩვენ მასში ჩაუვარეთ ყველი ყინულის ნატეხით და შეუკეთეთ კონტეინერი დამწვრობის ფირფიტაზე ცეცხლზე მინიმუმამდე შემცირებით. როდესაც ჩვენ ვხედავთ, რომ ყველის მასა იწყებს დნება, დროა შემოიღონ ცხიმიანი არაჟანი. მას შემდეგ, რაც ყველი მთლიანად გახსნილია კრემისებრი მასაზე და ხდება ერთგვაროვანი, შემდეგ დაამატეთ წითელი ცხელი წიწაკა და ამოიღეთ სოუსი სანთელიდან.
როგორც კი ტემპერატურა სოუსით მიდის ოთახის ტემპერატურაზე, ჩვენ შეგვიძლია დავიწყოთ მსახურება. დიდი თასი ჩვენ დავასხით out არომატული სიმინდის ჩიპი და იმავე კერძი ჩვენ გავრცელდა რამდენიმე კოვზი ყველი სოუსით. ჩვენ ხელებს ვახდენთ ხელებით, დავუმატოთ სოუსით და ისიამოვნე ამ შესანიშნავი ბუდე მეგობრებისა და მეგობრების სასიამოვნო კომპანიაში!