გემრიელი არომატის ყვავილები შესანიშნავია გარდა ჩაისთვის. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ მათ მზად, მაგრამ ასევე არ არის რთული, რათა მათ თავს. რეცეპტი გემრიელი buns ერთად სეზამის თესლი გელოდებათ ქვემოთ. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნეს სენდვიჩებისთვის ნაცვლად რეგულარული პურის ნაცვლად.
რეცეპტი ტკბილი buns ერთად სეზამის თესლი
შემადგენლობა:
- ძროხის რძე - 125 მლ;
- ხორბლის ფქვილი - 250 გ;
- მარილი - პინჩი;
- სეზამის თეთრი - 50 გ;
- მარგარინი ან ზეთი - 50 გ;
- შაქარი - 90 გ;
- მშრალი საფუარი - 5 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი.
მომზადება
მარგარინი წინასწარ გაბრწყინდება. ჩაასხით მშრალი საფუარი, მარილი და შაქარი ფქვილით. მშრალი კარგად. ჩვენ დავასხათ თბილ რძეში, კვერცხში, აურიეთ და დაასხით უკვე გაცივებული მარგარინი. აურიეთ ცომი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ეს გამოვა ოდნავ წებოვანა თქვენს ხელში, მაგრამ ეს ნორმალურია, არ გჭირდებათ დამატებითი ფქვილი. ჩაასხით ცომი სუფთა ხელსახოციდან და სითბო 2 საათის განმავლობაში დავტოვებთ, როდესაც ეს შესაფერისია, ჩვენ დავუმატოთ მას და დავამზადეთ buns. ჩვენ გავრცელდა მათ საცხობი ფურცელი დაფარული პერგამენტით. დატოვეთ ბლანკები 20 წუთის განმავლობაში, რათა ისინი გამოდიან. საპოხი ზევით საპოხი ზეთით, 1 სუფრის კოვზი. ყველაზე ერთად სეზამის თესლი. ჩვენ bake buns ერთად sesame in ღუმელში 20 წუთი 170 გრადუსი.
Buns ერთად sesame ეხლა puff საკონდიტრო - გემრიელი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- მზა puff საკონდიტრო - 1 კგ;
- სეზამის თესლი - 100 გ.
მომზადება
მზად დამზადებული puff საკონდიტრო ენიჭება დათბობა ბუნებრივი გზა. ქმნის ფენების სამუშაო ზედაპირზე და ამოიღონ წრეები მინის. გააფართოვოს ცომი არ არის საჭირო. სასიამოვნო საცხობი საპოხი ზეთი და მოათავსეთ billets. შეისუნთქოთ თითოეული მათგანი whipped yolk და უხვად ხელს უწყობს სეზამის თესლი. 200 გრადუსზე, ყურძნის ჩანთების ერთად ნამცხვრები ერთი საათის განმავლობაში კეთდება.
საფუარიანი ცომის ყურძენი, სეზამის თესლი
შემადგენლობა:
- ფქვილი უმაღლესი ხარისხის ხორბლის sifted - 400 გ;
- ძროხის რძე - 150 მლ;
- შაქარი - 75 გ;
- მშრალი სწრაფი მოქმედების საფუარი - 10 გ;
- ბუნებრივი კარაქი - 50 გ;
- სეზამის თესლი - 50 გ;
- მარილი - ½ tsp;
- ნედლეული yolk - 1 pc.
მომზადება
მშრალი საფუარი, შაქარი და მარილი წინასწარ sifted ფქვილი შეედინება. დაამატეთ თბილი რძე, მდნარი კარაქი და ამოიღეთ სითბო. მიახლოებული ცომი knead, შემდეგ გაყოფა შევიდა ცალი, საიდანაც ჩვენ ქმნის buns. ჩვენ თითოეული მათგანის ნაზავს გველის და ცრემლი თესლის ცრემლით. ჩვენ ორიგინალური buns bake ერთად sesame ზე 180 გრადუსი 20 წუთი.